Cover Dry Wave Cocktail Studio è tra i migliori bar della nazione
Dry Wave Cocktail Studio è tra i migliori bar della nazione
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La celebrazione definitiva della maestria straordinaria e dei traguardi di riferimento che definiscono i migliori bar della Thailandia.
La categoria Tatler Best-in-Class rappresenta l'apice assoluto dell'arte liquida e della distinzione nel mondo della vita notturna, andando oltre le classifiche generiche per celebrare l'artigianato impeccabile che plasma l'industria dinamica del beverage e dei migliori bar in Thailandia. Questo prestigioso riconoscimento onora una dedizione senza pari in ambiti altamente specializzati della mixology e dell'ospitalità. Dall'eccellenza complessiva richiesta al Bar dell'Anno all'energia vibrante che circonda il Miglior Nuovo Bar, fino alle tecniche all'avanguardia e alla chimica dei sapori premiate per la Migliore Innovazione, esaminiamo ogni elemento in grado di elevare una proposta di drink moderna. Rendiamo omaggio agli ambienti immersivi e sensoriali catturati dal Miglior Design, all'ospitalità impeccabile e intuitiva che definisce il Miglior Servizio, e all'eccezionale talento individuale identificato come la Stella Emergente del nostro settore. Dando risalto a questi traguardi straordinari, Tatler Best-in-Class sottolinea la perfetta fusione tra narrazione creativa, precisione tecnica e atmosfera, stabilendo il massimo standard di riferimento per la vita notturna e la cultura dei cocktail in tutto il Regno.
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Bar dell'Anno: Dry Wave Cocktail Studio
Operando con il rigore meticoloso di un autentico studio creativo, questa destinazione rappresenta l'apice indiscusso nel panorama contemporaneo della mixology a Bangkok, nonché uno dei migliori bar in assoluto. Il team spinge costantemente oltre i limiti l'architettura dei sapori, bilanciando un design delle bevande all'avanguardia con una precisione tecnica rigorosa. Eppure, nonostante la sua genialità altamente concettuale, lo spazio mantiene un'atmosfera disinvoltamente sofisticata e accogliente. È questa rara e perfetta sintesi tra un'innovativa maestria nella preparazione dei cocktail e un'ospitalità impeccabile e calorosa a stabilire un nuovo standard d'eccellenza assoluta. Ogni elemento, dalla scelta dei bicchieri all'esperienza dell'ospite, viene eseguito con una dedizione incrollabile che eleva la cultura del bere cittadina a nuove ed entusiasmanti vette.
Profilo: https://www.tatlerasia.com/dining/dry-wave-cocktail-studio
Indirizzo: 263 Thonglor Soi 13, Khlong Ton Neau, Watthana, Bangkok
Telefono: +6699 339 4559
Instagram: https://www.instagram.com/drywavecocktailstudio/?hl=en
Facebook: https://www.facebook.com/people/Dry-Wave-Cocktail-Studio/61555493219909/?locale=en_EN
Miglior Nuovo Bar: The Consul
Avendo avuto un impatto profondo e immediato sulla dinamica scena dei cocktail di Bangkok, questa moderna ambasciata dell'ospitalità offre un rifugio sofisticato nel cuore pulsante di Sukhumvit. Si erge come una rinfrescante alternativa alle tendenze teatrali della vita notturna, scegliendo invece di evocare l'eleganza silenziosa e raffinata di un salotto diplomatico. L'ambiente meticolosamente curato — definito da accenti in legno lucido, illuminazione soffusa e sedute intime — favorisce la conversazione riflessiva e la scoperta culturale. Dietro il bancone, l'offerta di bevande è guidata da un impegno intransigente verso la moderazione e la precisione. Concentrandosi su interpretazioni elegantemente bilanciate delle ricette classiche piuttosto che su presentazioni drammatiche, il team consente alla purezza degli spiriti premium di risaltare, offrendo un'esperienza impeccabile e senza tempo, tipica dei migliori bar a livello internazionale.
Profilo: https://www.tatlerasia.com/dining/the-consul
Indirizzo: JLK Tower, Sukhumvit Rd, Watthana, Bangkok
Telefono: +66 98 010 9936
Prenota: https://www.sevenrooms.com/explore/theconsulclub/reservations/create/search?tracking=ig
Instagram: https://www.instagram.com/theconsulclub/
Stella Emergente: Tanat ‘Kem’ Suttirak
Passando da un background culinario a Chiang Mai all'avanguardia della scena mixology di Bangkok, Khem Tanat Suttirak è emerso rapidamente come una forza formidabile dietro il bancone del Dry Wave Cocktail Studio. La sua ascesa meteorica è guidata da una profonda comprensione dell'architettura dei sapori — affinata durante il suo periodo come chef — che si traduce in modo impeccabile nella creazione di cocktail complessi e audaci. Questo approccio interdisciplinare e unico lo ha recentemente spinto alla vittoria nella prestigiosa competizione Diageo World Class Thailand. Inoltre, la sua precisione da manuale ha catturato l'attenzione globale quando ha ottenuto i massimi onori nella competitiva sfida Tanqueray Gin sul palcoscenico mondiale. Fondendo rigorose tecniche culinarie con un'ospitalità moderna, il suo indiscutibile talento, la passione contagiosa e la dedizione nell'elevare la comunità locale dei cocktail lo consacrano come il talento più entusiasmante da seguire nel settore.
Profilo: https://www.tatlerasia.com/dining/dry-wave-cocktail-studio
Indirizzo: 263 Thonglor Soi 13, Khlong Ton Neau, Watthana, Bangkok
Telefono: +6699 339 4559
Instagram: https://www.instagram.com/drywavecocktailstudio/?hl=en
Facebook: https://www.facebook.com/people/Dry-Wave-Cocktail-Studio/61555493219909/?locale=en_EN
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Miglior Design: Sanctuary Bangkok
Concepito come una via di fuga magistrale dal caos urbano, questo rifugio sul rooftop al 34º piano reimmagina completamente l'armonia tra natura, architettura e l'esperienza umana. Lo spazio è definito da un'estetica biofila senza pari, che utilizza geometrie organiche, materiali naturali grezzi e una vegetazione lussureggiante per formare un santuario scultoreo che risulta al contempo solido ed etereo. Fondendo in modo impeccabile questi elementi con la serenità all'aria aperta, la visione architettonica trascende il concetto di locale tradizionale, trasformando l'ambiente alfresco in un ritiro emotivo di profondo significato. Questo forte impegno nel bilanciare il design strutturale con il mondo naturale stabilisce un nuovo standard globale per l'ospitalità sui rooftop, offrendo un santuario meticolosamente progettato al di sopra del ritmo frenetico dello skyline di Sukhumvit.
Profilo: https://www.tatlerasia.com/dining/sanctuary-bangkok
Indirizzo: 34th Floor, InterContinental Bangkok Sukhumvit, Sukhumvit Rd, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok
Telefono: +66 98 279 9365
Prenota: https://www.sanctuarybangkok.com/reservations
Instagram: https://www.instagram.com/sanctuarybangkok
Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=61567251997895
Migliore Innovazione: Bar Us
Ridefinendo completamente i confini del panorama locale della mixology, questo locale visionario rinuncia al formato lounge convenzionale in favore di una sala dedicata e altamente sperimentale. La genialità concettuale risiede nella sua audace filosofia di “cucina liquida”, in cui componenti culinari e prodotti agricoli locali vengono rigorosamente esplorati e tradotti in complessi abbinamenti di spiriti. Strutturando il proprio menu di cocktail in modo da rispecchiare una progressione tipica del fine dining — Antipasto, Piatto Principale e Dopo Cena — il bar sfida i propri ospiti a ripensare al modo in cui i sapori si sviluppano nel corso della serata. Da aperture fresche e brillanti a piatti principali intensamente sapidi e strutturati, culminando in chiusure aromatiche, questo viaggio sensoriale profondamente coinvolgente mette in mostra un approccio impavido alla comprensione degli ingredienti e un'architettura delle bevande all'avanguardia.
Profilo: https://www.tatlerasia.com/dining/bar-us
Indirizzo: 61/37 Floor 1, Sukhumvit Soi 26, Khlong Tan, Khlong Toei, Bangkok
Telefono: +66 91 721 8209
Prenota: https://nightify.co/book/bar-us/google
Instagram: https://www.instagram.com/bar.us.bkk
Facebook: https://www.facebook.com/bar.us.bkk/
Miglior Servizio: BKK Social Club
Evocando l'eleganza raffinata di un salotto sociale latino-americano, questa destinazione opulenta fonde alla perfezione il fascino leggendario di Buenos Aires con il calore spontaneo dell'ospitalità thailandese. Il pilastro del suo successo risiede in una cultura profondamente radicata di assistenza senza pari all'ospite, guidata da un approccio olistico a 360 gradi all'esperienza del bere. Dall'esecuzione meticolosamente curata del personale di sala all'interazione altamente attenta e personalizzata al bancone, ogni momento è studiato per far sentire gli avventori genuinamente accolti in uno spazio esclusivo ma invitante. Questa dedizione incrollabile verso un servizio eccezionale e proattivo eleva il locale ben oltre la sua splendida estetica lungo il fiume e il suo sofisticato programma di bevande, affermandolo saldamente come lo standard d'eccellenza assoluto per l'ospitalità nella capitale.
Profilo: https://www.tatlerasia.com/dining/bkk-social-club
Indirizzo: Four Seasons Hotel Bangkok at Chao Phraya River, 300/1 Charoen Krung Road, Yannawa, Sathon, Bangkok
Telefono: +662 032 0885
Prenota: https://www.opentable.co.th/restref/client/?restref=120026&lang=en-US&ot_source=Restaurant%20website&corrid=a05d4d79-72db-4c4c-8468-2f3a2363fde6
Instagram: https://www.instagram.com/bkksocialclub/
Facebook: https://www.facebook.com/BKKSocialClub/?locale=th_TH
