來自法國的百年精品香檳品牌「天夢Telmont」近期宣布在台正式上市發行四款香檳,為台灣頂級香檳市場開拓嶄新面向,以下帶你認識關於天夢香檳的6個秘密。
1. 天夢香檳的百年歷史
天夢香檳酒莊(Telmont)建立於 1912 年,原名為「J de Telmont」,位於法國埃佩爾奈附近的香檳葡萄酒產區達默里。創辦人Henri Lhôpital在香檳酒農暴亂事件後建立了此酒莊,此酒莊為家族式管理。現今天夢香檳酒莊酒窖總管與葡萄栽培負責人Bertrand Lhôpital 是家族第四代傳承人。