Cover 天夢香檳近期在台上市四款香檳。
來自法國的百年精品香檳品牌「天夢Telmont」近期宣布在台正式上市發行四款香檳,為台灣頂級香檳市場開拓嶄新面向,以下帶你認識關於天夢香檳的6個秘密。

1. 天夢香檳的百年歷史

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Above 天夢香檳強調環保簡樸包裝。
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Above 天夢香檳葡萄莊園。
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Above 天夢香檳酒莊創始人 Henri 的曾孫 Bertrand Lhopital。

天夢香檳酒莊(Telmont)建立於 1912 年,原名為「J de Telmont」,位於法國埃佩爾奈附近的香檳葡萄酒產區達默里。創辦人Henri Lhôpital在香檳酒農暴亂事件後建立了此酒莊,此酒莊為家族式管理。現今天夢香檳酒莊酒窖總管與葡萄栽培負責人Bertrand Lhôpital 是家族第四代傳承人。

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2. 展現對永續環保的追求

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Above 天夢香檳葡萄莊園。

因為相信「香檳來自於土地,是土地孕育了香檳。」天夢香檳酒莊現已有超過半數的土地面積獲得了AB有機農業認證,體現酒莊對於環境保護的承諾。

3. 香檳界首創「禁止外包裝和禮品盒的生產與使用」

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天夢香檳酒莊也正突破常規香檳模式。自2021年起,酒莊決定專注「除了酒瓶,什麼也沒有」計畫,禁止外包裝和禮品盒的生產與使用。另外,透明酒瓶(目前在酒莊生產中占 15%)也將在今年停止使用,全部由環保酒瓶代替,此酒瓶可 100% 回收利用,85% 由再生玻璃製成。

4. 法國人頭馬君度集團新成員

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Above 出產自天夢香檳酒莊的系列酒款。

法國人頭馬君度集團為享譽全球的酒類製造與銷售集團,致力為全球的消費者在各類別的酒類飲品中提供最高品質的商品。就在今年8月法國人頭馬君度集團宣布併購天夢香檳。

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5. 年產量不到三十萬瓶

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天夢香檳年產量稀少,因此先行精選出全球21個城市作為首批上市的目標,亞洲國家中僅有台灣、日本、中國和新加坡。

6. 台灣正式上市發行四款香檳

產自於天夢的香檳口感輕盈、富含結構感,在緊實與清爽之間達到平衡,和諧交融。天夢香檳酒莊透過葡萄酒的風味讓風土的特色得到極致表達,並運用專業技術展現香檳的卓越品質。

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Telmont