Cover 照片:Coffee Now Today/Facebook

無論你是想喝咖啡,還是突然想吃甜品,請到這些令人驚嘆的Cafe打個卡、點一杯咖啡和一份甜品來犒勞自己吧!

香港的咖啡店已經不再只是一個喝咖啡的地方,而是進化成一個獨特的文化體驗,讓都市人暫時遠離城市的喧囂。本月的最新Cafe推介包括博物館裡的咖啡店、以及兼作紋身工作室的咖啡店,再一次以創新推動咖啡店文化繼續演變。請繼續閱讀,了解更多新開的本地Cafe,想一想下次和朋友可以到哪裡打卡?

1. Hikari

這家象牙白色的Cafe坐落在荃灣,散發著舒適的氛圍,是下午憩息一下的理想地點。這家咖啡店的餐桌主要由木杖製成,木紋的質感讓整家店的風格獨一無二。咖啡選擇方面,可以考慮果味和堅果烘焙咖啡。值得一提的是他們的拿鐵拉花藝術,複雜的飛馬或海馬圖案都難不到咖啡師,一杯精美的咖啡非常適合放在Instagram上打卡。除了普通單點菜式和小吃外,這裡還提供下午和晚餐套餐,包括吐司和牛排自製意大利麵,菜式種類繁多,絕對不會讓你失望。

香港荃灣大壩街21號地舖 Hikari

2. Yukkuri

Yukkuri是一間商店,也是一間咖啡店,是想念日本的香港人必去之地!一踏入簡約的店面,空間相當寬敞,店內擺放著老式木製家具和精緻的日本古董,還有各種獨特的餐具、杯子和裝飾品,全部都具有複雜的細節和華麗的設計。迷人的店面後面就是時尚的咖啡店區域,這裡的光線比較昏暗,同樣裝修精美。咖啡店供應多類飲品和清淡的甜點,如白桃和無花果蘇打水、奶油三文治,以及由玫瑰荔枝蛋糕、柚子味噌餡餅和豆腐泡組成的優雅甜品套餐。

香港九龍城太子道西 424 號 Yukkuri

3. CURATOR Creative Café at M+

CURATOR Creative Café at M+ 位於西九文化區全新的M+博物館內,是一間美麗的咖啡店,為訪客提供了一個放鬆和欣賞藝術的空間。咖啡店位於博物館內的商店,色彩繽紛,建築物的雄偉設計帶來一絲溫暖的感覺。踏入店內,架上放置了各種富有想像力的產品,包括書籍、衣服和名牌產品,這裡的產品都經過精挑細選,旨在激發創造力並激發訪客的藝術靈感。店內還出售鮮花和手工藝品,由一對母女檔主理。咖啡店本身以提供高級港式街頭美食為特色,融合了既俏皮又富有創意的特色菜式,當然少不了拉花咖啡,採用鮮豔的色彩製作出引人注目的拉花藝術。CURATOR Creative Café at M+ 擁有熱鬧的氛圍和美味的食物,是欣賞藝術品或在博物館閒逛後填飽肚子的理想地點。

九龍博物館道 38 號西九文化區 M+博物館大樓 B1 樓層 Unit C

4. Zizizi

紋身店crossover咖啡店,聽起來很古怪,但Zizizi設法將兩者結合在一起,帶來了非凡的(和意想不到的)咖啡店體驗。咖啡廳的一半部分是紋身工作室,顧客可以在這裡與專業紋身師預約,另一半空間就是咖啡角落:一個別緻的韓式風格空間,擁有簡約的裝飾和舒適的氛圍。在這裡,顧客可以一邊享用飲品和甜品,一邊聽到紋身機運用中「滋滋滋」的聲音。Zizizi供應多種招牌飲品,如焦糖脆餅拿鐵和鹹焦糖拿鐵,以及抹茶拿鐵或摩卡咖啡等經典飲品。盡情享用他們精心挑選的甜點,包括抹茶可麗露、烏龍雪紡蛋糕、抹茶卷蛋糕和焦糖脆餅芝士蛋糕。

香港尖沙咀金巴利街22號1樓Zizizi

5. F1rst Crack Coffee

F1rst Crack Coffee坐落在嘉咸街一側,白色簡約的外觀與附近商店大膽的色彩形成鮮明對比。店內空間相對較小,擁有輕鬆的氛圍,使其成為遠離喧囂的中環的完美地點。在裡面,牆壁被油上鼠尾草綠色和大膽的紅色,與咖啡店的簡單裝飾相得益彰。顧名思義,F1rst Crack Coffee 專注於提供優質咖啡——特別是基於濃縮咖啡的過濾咖啡,在店內烘焙,得出非凡的深度和風味。他們的招牌飲品包括柚子Espresso Tonic和冷釀​​甘蔗汁,兩款飲品口感極之清爽,非常適合在炎熱的夏天飲用。伴隨飲品的是令人驚嘆的素食餡餅,具有異國情調的口味,如百香果粉胡椒和黑芝麻黑莓。

香港中環嘉咸街55號地下F1rst Crack Coffee

6. 南角 Nan Kok

一踏入這間咖啡店的金屬大門,彷彿令人穿越到過去。南角 Nan Kok 將古老的香港特色融入室內,力求保存歷史和記憶。對於在香港長大的人來說,中國書法橫幅、古老的電話和生鏽的天花板看起來相當熟悉。咖啡店的招牌是椰子雪糕咖啡和凍的冰香蘭咖啡,充滿東南亞風味,在炎熱的夏天享用簡直一流。

香港九龍城南角道3號地下3號舖南角 Nan Kok
 

7. Tuned Coffee

Tuned Coffee 提供令人倍感滿足的菜餚和清爽的飲品,這是一家鄰里咖啡館,讓你在假日放鬆一下。咖啡店位於洗衣街,棕色瓷磚外牆相當引人注目。店裡裝修簡約但感覺舒適,色調呈白色、淺棕色和灰白色。他們的招牌飲品是百香果氣泡飲品和「fruticano」——混合濃縮咖啡上面放了菠蘿刨冰。除了飲品之外,這裡還有各種各樣的菜餚,從豐盛的主食,例如雞蛋煙肉三文魚配酸麵包,另外也有一些更具創意的菜餚,如奶油芝士大蒜麵包,他們還供應精美的甜品,如伯爵茶雞蛋布甸。

香港旺角洗衣街 163-163A 號鴻德大廈B鋪Tuned Coffee

8. Tgif

這家色調柔和的咖啡店在石塘咀的古老建築物中脫穎而出。當踏進Tgif,首先會留意到這裡寬敞的環境,還有大窗戶讓充足的自然光線滲入店內。室內放置了不少植物,坐下來後,感覺就像置身於鬱鬱蔥蔥的室內花園中。作為一家以素食為導向的咖啡店,他們的飲品中只提供燕麥奶,另外店內也歡迎攜同寵物。

香港石塘咀皇后大道西539號和發大廈地下4-6號鋪 Tgif

9. Rhythm Coffee

這家在上環新開的小咖啡店供應種類繁多的濃縮咖啡和過濾咖啡,這個空間以前是一個藝術展覽區,主要展出藝術家Ling Ng的作品,所以裡面仍然保留了一些畫作,營造出一種藝術氛圍。

Rhythm 銷售自家品牌的咖啡豆:埃塞俄比亞和巴西豆的混合咖啡豆,帶有堅果風味。

香港上環永樂街148號 Rhythm Coffee
 

10. Soul

The L.Place 的半開放式咖啡店Soul供應多款創意咖啡,咖啡師的推薦之一是熱情果哥倫比亞虹吸咖啡,帶有淡淡芳香的荔枝香味。另一個招牌是摩卡咖啡,符合這間咖啡店可持續發展和零浪費的定位,摩卡被倒入由多種穀物製成的可食用杯中,在保持健康的同時,將入口的感覺提升到一個全新水平。

香港中環皇后大道中139號The L.Place UG/F Soul

11. Artzbrew

一步入Artzbrew,會讓你懷疑到底自己是去了藝術畫廊還是咖啡館?這個位於西營盤的兩層空間,面達達到2,000 平方英尺,分為室內和室外區域,讓客人寧靜地品嚐藝術、咖啡和雞尾酒。目前,上海藝術家Vinn Feng正在一樓展出她的作品「Transient」。這個週末一起去喝杯熱氣騰騰的咖啡,沉浸在藝術作品中。

香港西營盤皇后大道西118號Artzbrew

12. Kremaro

Kremaro的店面以咖啡車式售貨亭為靈感,還裝上了LED燈板,感覺相當新鮮。當你的飲品準備好時,LED燈板就會顯示你的名字。除了咖啡,Kremaro 還供應一系列手工製作的蘇打水,更不用說自家製的超大塊曲奇餅。如果你想喝朱古力,不妨試試他們超濃郁的熱朱古力,最重要的是飲品不含麩質、棕櫚油,而且低糖,如果想喝一點冰凍飲品,可以喝一杯百香果接骨木花蘇打水,趕走暑氣。

香港銅鑼灣景隆街2號Kremaro

13. Vida

Vida 的第三家分店設於金鐘,是下班後放一放鬆、中午喝杯咖啡的理想地點。Vida的裝修以白色和藍色為亮點,簡約而奢華,優雅的設計配有明亮的燈光和長毛絨椅子,營造出城市中心的輕鬆氛圍。客人可以享用現煮咖啡以及各種精緻甜品,如開心果雪紡蛋糕、香蕉太妃批、伯爵茶雪紡蛋糕等。

香港金鐘金鐘道 89 號力寶中心 1 樓 2C 號舖 Vida

Credits

編譯  

Cristen Tsoi

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