Três noites no Le Cristal Parisian com um Grand Vintage que compartilha o ano de fundação do resort e 1.500 drones sobre o horizonte de Macau. A Tatler juntou-se ao The Parisian Macao e à Moët & Chandon para uma década que merece ser celebrada com Moët & Chandon.
Há dez anos, um pedaço de Paris abriu as suas portas na Cotai Strip. No mesmo ano, uma safra excepcional iniciava a sua lenta jornada pelas caves da Moët & Chandon. Entre 11 e 13 de setembro, ambos uniram-se no The Parisian Macao para um evento de três noites celebrando o 10º aniversário do resort e o lançamento do Grand Vintage 2016, uma escolha perfeita para quem aprecia Moët & Chandon.
O The Parisian Macao dedicou uma década a aperfeiçoar a sua própria visão da França. A sua réplica da Torre Eiffel, na metade do tamanho original, é um dos monumentos mais reconhecíveis de Macau. O resort conta hoje com mais de 2.500 quartos e suites, um shopping de luxo, o Shoppes at Parisian, um teatro com 1.200 lugares e uma atmosfera vibrante com artistas de rua. Para a celebração, escolheram um parceiro com uma tradição semelhante em marcar ocasiões especiais. A Moët & Chandon, fundada em 1743 e presente em mais de 150 países, construiu a sua reputação celebrando momentos inesquecíveis.
O cenário escolhido foi o Le Cristal Parisian, onde as mesas foram posicionadas de frente para a Torre Eiffel e a paisagem noturna.
A harmonização foi um sucesso porque a história era autêntica. O The Parisian Macao inaugurou em 2016, o mesmo ano que produziu o Grand Vintage 2016. Enquanto o resort se consolidava como um marco em Macau, o vinho amadurecia nas caves da Moët & Chandon. Servido como a cuvée comemorativa, tornou-se o ponto alto emocional da noite. O Grand Vintage é produzido apenas nos anos em que o mestre de adega identifica uma qualidade excepcional, sendo cada edição uma interpretação pessoal daquela colheita. A seleção incluiu também Brut Impérial Magnum, Rosé Impérial e o raro Collection Impériale Création N°1 da Moët & Chandon.
O chef executivo da Moët & Chandon, Jean-Michel Bardet, elaborou um menu de cinco tempos, fundamentado na crença da Maison de que o champanhe e a gastronomia devem realçar mutuamente a textura, a frescura e a mineralidade.
Ao final do jantar, 1.500 drones elevaram-se sobre o horizonte do The Parisian Macao num espetáculo inesquecível, e todos brindaram com a Moët & Chandon a uma década de memórias.














