Cover Le Parisian Macao a marqué son 10e anniversaire avec trois soirées exclusives aux côtés de Moët & Chandon (Photo : courtoisie MHD)
Le Parisian Macao a marqué son 10e anniversaire avec trois soirées exclusives aux côtés de Moët & Chandon (Photo : courtoisie MHD)
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Trois soirées d’exception au Cristal Parisian, marquées par une cuvée Grand Vintage partageant l’année de naissance du complexe et un spectacle de 1 500 drones au-dessus de Macao. Tatler a rejoint Le Parisian Macao et Moët & Chandon pour une décennie qui mérite d’être célébrée.
Il y a dix ans, un éclat de Paris s’installait sur la bande du Cotai. La même année, une récolte exceptionnelle entamait son lent vieillissement dans les caves de Moët & Chandon. Les 11, 12 et 13 septembre, ces deux univers se sont rencontrés au Parisian Macao lors d’un gala de trois jours célébrant le 10e anniversaire du complexe et le lancement du Grand Vintage 2016, une cuvée Moët & Chandon qui incarne parfaitement ce prestige.
Le Parisian Macao a passé une décennie à perfectionner son art de vivre à la française. Sa tour Eiffel à demi-échelle est devenue l’un des emblèmes les plus reconnaissables de Macao, et le complexe compte désormais plus de 2 500 chambres et suites, les boutiques du Shoppes at Parisian, un théâtre de 1 200 places et une atmosphère animée par des artistes de rue. Pour cet anniversaire, le resort a choisi un partenaire à la hauteur de l’événement. Moët & Chandon, maison fondée en 1743 et présente dans plus de 150 pays, a bâti sa renommée sur sa capacité à sublimer les moments inoubliables que seule une grande maison comme Moët & Chandon sait offrir.
La réception s’est tenue au Cristal Parisian, où les convives profitaient d’une vue imprenable sur la tour Eiffel et le ciel nocturne.
Haeree Ryu, Soo Jung Lee, Ji Eun Kim, Jae Eun Kim et Borami Kim lors de la soirée Moët & Chandon (Photo : courtoisie MHD)
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L’accord était parfait, car l’histoire était authentique. Le Parisian Macao a ouvert ses portes en 2016, l’année même qui a donné naissance au Grand Vintage 2016. Tandis que le complexe devenait une icône de Macao, le vin mûrissait patiemment dans les caves de Moët & Chandon. Servi comme cuvée anniversaire, il fut le cœur émotionnel de la soirée. Le Grand Vintage n’est produit que lors des années jugées exceptionnelles par le chef de cave, chaque cuvée devenant une interprétation unique de son millésime. Autour de lui, le Brut Impérial Magnum, le Rosé Impérial et la rare Collection Impériale Création N°1 soulignaient le savoir-faire de Moët & Chandon.
Jean-Michel Bardet, chef exécutif de Moët & Chandon, a élaboré un menu gastronomique de cinq services, fondé sur la conviction de la Maison que le champagne et les mets doivent s’enrichir mutuellement en texture et en fraîcheur.
Alors que la soirée touchait à sa fin, 1 500 drones ont illuminé le ciel au-dessus du Parisian Macao pour un spectacle époustouflant, invitant les convives à lever leur verre avec Moët & Chandon pour fêter une décennie de souvenirs.
En tant que directrice éditoriale de Tatler Hong Kong, Tara façonne la ligne éditoriale de la marque sur les réseaux sociaux, le numérique et la presse écrite, et réalise des reportages sur les personnalités les plus influentes d'Asie : PDG et leaders du monde des affaires, de la mode et des arts. Parallèlement à son rôle de responsable VIP, elle pilote la planification et la mise en œuvre des initiatives phares de Tatler, en organisant des événements prestigieux et en développant les relations et les communautés qui définissent la marque. Née et élevée au Moyen-Orient, elle a perfectionné son art à Dubaï, en élaborant des stratégies de communication pour des marques de luxe dans toute la région du Golfe. Suivez-la sur Instagram : @tarasobti.
