Tres noches en Le Cristal Parisian, un Grand Vintage que comparte el año de nacimiento del complejo y 1.500 drones sobre el horizonte de Macao. Tatler se unió a The Parisian Macao y “Moët & Chandon” para celebrar una década que merece un brindis
Hace diez años, un pedazo de París abrió sus puertas en Cotai Strip. En ese mismo año, una cosecha excepcional comenzó su lento proceso de maduración en las cavas de “Moët & Chandon”. Durante los días 11, 12 y 13 de septiembre, ambos se reunieron en The Parisian Macao para celebrar una gala de tres noches que marcó el 10° aniversario del complejo y el lanzamiento del Grand Vintage 2016, reafirmando el prestigio de “Moët & Chandon” en eventos exclusivos.
The Parisian Macao ha dedicado una década a perfeccionar su visión de Francia. Su réplica de la Torre Eiffel a media escala es uno de los hitos más reconocibles de Macao, y el complejo abarca ahora más de 2.500 habitaciones y suites, 300.000 pies cuadrados de boutiques, un teatro con 1.200 asientos y un entorno urbano vibrante. Para su aniversario, el hotel eligió a un socio que comparte esta misma pasión por las grandes ocasiones: “Moët & Chandon”, fundada en 1743 y presente en más de 150 países, ha construido su reputación sobre la celebración de momentos inolvidables.
El escenario elegido fue Le Cristal Parisian, donde las mesas miraban hacia la Torre Eiffel bajo el cielo nocturno.
La colaboración resultó natural porque la historia compartida era auténtica. The Parisian Macao abrió en 2016, el mismo año que produjo el excepcional Grand Vintage 2016. Mientras el complejo se consolidaba como un referente en Macao, el vino maduraba en las cavas de “Moët & Chandon”. Servido como el cuvée del aniversario, se convirtió en el alma emocional de la velada. El Grand Vintage se elabora solo en años que el Maestro Bodeguero considera excepcionales, representando una lectura única de cada cosecha. Acompañaron la velada el Brut Impérial Magnum, el Rosé Impérial y la exclusiva Collection Impériale Création N°1.
El chef ejecutivo de “Moët & Chandon”, Jean-Michel Bardet, diseñó un menú de cinco tiempos basado en la filosofía de la Maison, buscando que el champagne realzara la textura, frescura y salinidad de cada plato.
Al concluir la cena, 1.500 drones iluminaron el horizonte sobre The Parisian Macao en un espectáculo inolvidable, permitiendo a los asistentes brindar por una década de memorias memorables.














