白天是咖啡馆，晚上摇身一变成为酒吧，在香港的这些地方你也可以享受慢活时光。
人气咖啡店 Cupping Room Coffee Roasters 拥有特大窗户，可俯瞰中环荷李活道，室内设计采用了黑白美学和光滑的混凝土地板。来到这里，你将享受到一个绝佳的咖啡馆体验，非常适合放到 Instagram 上与朋友分享。这里的早午餐很受欢迎，无论是美味的鳄梨吐司还是鸡肉 Waffles，菜式卖相精美，让你大饱眼福和口福。
他们的饮料同样精致，提供各种茶和咖啡，当然还有特别的调酒、葡萄酒和生啤酒，满足每位客人的口味。 Tatler 提示：Cupping Room Coffee Roasters 到了周末总是人满为患，如果你想坐在靠窗的座位，一定要早点到达。
Doubleshot by Cupping Room，香港中环苏豪荷李活道49号鸿丰商业中心1楼，+852 9225 6639； instagram.com/doubleshot.hk
Slash 是深水埗最新的咖啡馆之一。要提供一流的经典咖啡，并不是那么的简单，而这家店致力于此，他们的咖啡使用来自埃塞俄比亚、卢旺达和秘鲁等不同国家的新鲜咖啡豆制成，全部都是精心酿造，旨在取悦这里最挑剔的咖啡爱好者。
饮料单中包括浓缩咖啡、黑咖啡、白咖啡、摩卡咖啡和拿铁咖啡等，选择一款饮品并搭配他们自家制的糕点，如肉桂苹果培根吐司和巴斯克芝士蛋糕，享受一次放纵的咖啡馆体验。
入夜后，调酒师将为食客提供精心调制的酒精饮料，仅接受预约。
Slash Coffee Bar，香港深水埗基隆街107号地铺，instagram.com/slash.byday ; instagram.com/slash.bynight
另见： 香港深水埗不容错过最火的咖啡店
唞唞 Rest Coffee Gin 坐落在西九文化区，是一间明亮通风的咖啡馆，提供一个舒适的环境让附近居民放松身心，远离城市的喧嚣。让这个地方脱颖而出的不仅是其独特的设计风格，还有优质的饮料和美食选择，以及热情款待的店员。
白天来享用这里的招牌菜，如黑毛猪三文治和四川鸡翼，再配上一杯他们自家特制的饮料，享受一顿丰盛的大餐。除了抹茶拿铁咖啡和黑白咖啡，唞唞 Rest Coffee Gin 还供应浓缩咖啡和各种手工制作的鸡尾酒。
唞唞 Rest Coffee Gin，香港尖沙咀西九文化区艺术公园地下GF-04号铺，+852 2697 8938； instagram.com/rest.coffee.gin
Coffee Analog 是一家时尚的小酒馆，隐身在太子一条安静的街道上，经常有咖啡爱好者和潮人来光顾。它的木质外墙和室内装饰、昏暗的灯光和皮革家具使这家咖啡馆成为太子最漂亮的餐饮场所之一，并且在饮料供应方面也毫不逊色。
这里的菜单简单明了，包括用优质咖啡豆制成的各类咖啡，像是浓缩咖啡、拿铁咖啡、卡布奇诺咖啡和冷萃咖啡等，可满足提神的需求。他们还提供「神秘蛋糕」，也被称为是日蛋糕，让你一边品尝咖啡一边享用。
入夜后，咖啡馆将变为酒吧 Malt Cask，提供大量来自世界各地的稀有威士忌。
Coffee Analog，香港太子西洋菜北街169号地铺； instagram.com/coffeeanalog.hk
JMT Coffee 是一家韩式咖啡店，提供一系列独特的啤酒和美味的便餐。这里的老板是中韩混血儿，他决心为都市人提供一个放松、与朋友聚餐的空间。
他们家的特色菜如百利咖啡和脏脏咖啡，都是必尝的。如果你不要喝咖啡，想要清爽一点的饮料，那么也可以尝试其他受欢迎的饮料，例如冰沙和苏打水。到了晚上，咖啡馆将变成酒吧，提供一系列本地的杜松子酒。不要忘记点他们的招牌炸午餐肉条和马苏里拉芝士条，保证你不会失望！
JMT Coffee，香港西环西营盘薄扶林道19号地铺，+852 9483 5627； instagram.com/jmtcoffeeshop
Nacasa Cafe & Bar 拥有梦幻的摩洛哥氛围和室内设计，如果这不足以吸引你到访一趟，他们还提供美味的菜式和饮料，你一定会喜欢。在这里，你可以喝到各种咖啡，包括浓缩咖啡、白咖啡等经典咖啡，还有他们的招牌手滴咖啡，以及精选的茶和一些无酒精鸡尾酒和冰沙，实在可以看到咖啡师的用心！他们还提供丰盛的食物菜单，包含各种西式美食，例如是意大利面、汉堡包和Pizza。
无论是靠近入口的蓝色花卉主题桌子，还是充满异国风情图案的木制楼梯，咖啡店的每个角落都布置的非常精致。如果可以的话，晚上早点来享受他们精致的鸡尾酒和水烟，在忙碌的一天结束后喘息一下。
Nacasa Cafe & Bar，上环华里5号地铺，+852 6287 8880；instagram.com/nacasa_hk
中环的咖啡店数之不尽，现在 Dio Store 也加入了，以新颖的咖啡店概念为社区带来了新的活力，晚上则变身为酒吧。其黑白内饰和钢质元素相结合，为小巧的空间营造出舒适别致的氛围，提供了一个时尚的空间，让客人可以在下午喝一杯咖啡提提神，或在晚上享用鸡尾酒放松一下。
他们所有的手工咖啡都是使用来自本地著名咖啡豆经销商 Cotton Mutton 的新鲜烘焙咖啡豆冲泡的，菜单虽然简单但十分受欢迎，不容错过。他们提供的经典咖啡包括拿铁咖啡、卡布奇诺咖啡、纯白咖啡、脏咖啡、浓缩咖啡等。到了晚上，你可以在 Dio Store 享用美酒，与朋友聊聊天，他们将供应精选的独特咖啡调酒，让你尽情畅饮。
Dio Store，香港中环鸭巴甸街8号新中环大厦地铺； instagram.com/diostore.hk
Artistry Brewing Company 隐藏在北角的一条小巷中，是一片宁静的绿洲，拥有充足的自然光线和郁郁葱葱的植物，欢迎食客在时尚的环境中享用一顿慵懒的早午餐，享用一杯咖啡或调酒。店家也提供一系列令人满意的西式菜肴。
你可以在这里找到所有常见的饮料，如拿铁、卡布奇诺、白咖啡、浓缩咖啡等，以及精选的好茶、鸡尾酒、红白葡萄酒以及当地酿造的啤酒。不要错过海鲜意大利扁面条、招牌牛排炸薯条，以及胡萝卜蛋糕和巴斯克蓝莓芝士蛋糕等甜点。
Artistry Brewing Company，香港北角锦屏街43A号东发大厦地铺，+852 3619 7013； instagram.com/artistrybrewingcompany
咖啡爱好者应该对 Interval 并不陌生，这家店白天是凉爽的咖啡热点，晚上则是优雅的酒吧，自 2018 年以来，一直在中环供应顶级手工咖啡，以及中式和意式美食。 现在，Interval已经发展成两个新分店，分别位于The LOHAS和数码港，继续供应美味的咖啡和饮品，还有出色的食物。设计高雅的空间一定会让你流连忘返。
The LOHAS的分店占地 3,000 平方英尺，设有一个以剧院为灵感的零售角落，出售来自 Coffee Collective 的特色咖啡豆，以及一系列天然葡萄酒，由曾在Haku和Octavium工作过的侍酒师 Wallace Lo 主理。
值得一提的是数码港分店的菜单，主打季节性、可持续性做法和火炙烹饪技巧，为食客提供优质的火炙特色菜、酸种面团Pizza和以新鲜蔬菜为特色的菜肴。
Interval，香港将军澳康城路1号The LOHAS 4楼417号铺，+852 2638 8904；
Interval，香港薄扶林数码港道100号数码港商场2楼207号铺； instagram.com/interval_interval