80歲威士忌你喝過嗎？高登麥克菲爾《世代系列》10月震撼拍場

Sep 08, 2021

Cover 高登麥克菲爾在1940年代裝桶的格蘭利威酒廠單一麥芽威士忌，是史上最古老的威士忌。

高登麥克菲爾在1940年代裝桶的格蘭利威酒廠單一麥芽威士忌，是史上最古老的威士忌。

1 / 1

你喝過最高年份威士忌是幾年？80歲對威士忌來說，也能是活力盛年，端看識桶大師的遠見。高登麥克菲爾與建築藝術家大衛‧阿賈耶爵士（Sir David Adjaye OBE）聯手推出史上最古老的格蘭利威酒廠80年單一麥芽威士忌，將於10月震撼登上香港蘇富比拍場。

等了80年，它終於準備好了。

當傳奇蘇格蘭威士忌創造者──高登麥克菲爾Gordon & MacPhail喚醒這樽史上最古老的橡木桶，將從1940年2月3日歷經80個寒暑的格蘭利威（Glenlivet Distillery）單一麥芽威士忌裝瓶，在全球限量250瓶中裝的不只是威士忌，而是人類探索未知風味的250把鑰匙。

Above 偉大的威士忌能有數十年的陳年潛力，甚至可達到80年。

偉大的威士忌能有數十年的陳年潛力，甚至可達到80年。

1 / 1

Above 充滿神秘色彩的80年格蘭利威酒廠單一麥芽威士忌，來自陳年威士忌的百年家族專家──高登麥克菲爾。

充滿神秘色彩的80年格蘭利威酒廠單一麥芽威士忌，來自陳年威士忌的百年家族專家──高登麥克菲爾。

1 / 1

教父選桶，跨界一場時光液術

被威士忌權威作家查爾斯．麥克林（Charles MacLean）譽為「單一麥芽威士忌教父」的喬治厄克特（George Urquhart）和他的父親約翰（John）陳年過無數桶的威士忌，「他們很清楚，自己等不到裝瓶的那一天。」高登麥克菲爾的《世代系列》──80年格蘭利威酒廠單一麥芽威士忌，在四○年代裝瓶，直到2020年2月5日才達到最巔峰的「盛年」，顛覆世人認為威士忌年齡的極限，是教父向威士忌致敬的液體藝術，展現威士忌真正的非凡價值。

Above 高登麥克菲爾Prestige 總監暨創辦人家族第四代成員史蒂芬‧藍金Stephen Rankin。

高登麥克菲爾Prestige 總監暨創辦人家族第四代成員史蒂芬‧藍金Stephen Rankin。

1 / 1

Above 史蒂芬‧藍金（右）與建築藝術家大衛·阿賈耶爵士（左）合作跨界這瓶80年威士忌的酒瓶設計。

史蒂芬‧藍金（右）與建築藝術家大衛·阿賈耶爵士（左）合作跨界這瓶80年威士忌的酒瓶設計。

1 / 1

Above 大衛·阿賈耶爵士以「橡木」為靈感打造「Artistry in Oak」水晶瓶，盛裝史上最古老的威士忌。

大衛·阿賈耶爵士以「橡木」為靈感打造「Artistry in Oak」水晶瓶，盛裝史上最古老的威士忌。

1 / 1

高登麥克菲爾累積超過125年、四代精湛技術與識桶經驗，已經多達百間蘇格蘭酒廠注入自家橡木桶，此次，與富有遠見的建築師暨設計師大衛·阿賈耶爵士（Sir David Adjaye OBE）跨界打造這瓶世紀之釀，全球限量250瓶中的編號No.1將於10月7日在香港蘇富比拍賣會登場，拍賣收益將捐贈給復育喀里多尼亞森林（Caledonian Forest）的蘇格蘭慈善機構「Trees for Life」。