Cover En tant que génération la plus sobre, les habitudes de la Génération Z s'accompagnent d'un mélange de nouvelles pratiques et d'une importance accrue accordée à la santé et au bien-être.
En tant que génération la plus sobre, les habitudes de la Génération Z s'accompagnent d'un mélange de nouvelles pratiques et d'une importance accrue accordée à la santé et au bien-être.
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Considérée comme la génération la plus sobre depuis plus d'un siècle, la Génération Z réduit sa consommation d'alcool. Découvrez pourquoi.
Facilitateur social pour de nombreuses générations précédentes, l'alcool est au centre des sorties entre adultes depuis des siècles. Mais pourquoi n'est-ce plus le cas pour la Génération Z ?
Considérée comme la génération la plus sobre depuis plus d'un siècle, la Génération Z est généralement perçue comme plus averse au risque, ce qui s'étend non seulement à l'alcool, mais aussi aux drogues, aux relations sexuelles et à la conduite. Selon une étude de Berenberg Research menée en 2018, elle consomme 20 % d'alcool par habitant de moins que les Millennials au même âge. Bien qu'un déclin générationnel de la consommation d'alcool ait été observé par le passé, cette baisse révèle un changement d'habitudes significatif. Une enquête Gallup de 2023 a révélé que la proportion d'adultes de moins de 35 ans se considérant comme des buveurs a chuté de dix points de pourcentage en deux décennies, passant de 72 % entre 2001 et 2003, à 62 % entre 2021 et 2023.
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Above La culture de la consommation d'alcool a monumentalement changé depuis le début des années 2000.
La culture de la consommation d'alcool a monumentalement changé depuis le début des années 2000.
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La tendance est évidente. De plus en plus de jeunes adultes choisissent de ne plus faire de l'alcool une partie intégrante de leur vie, optant plutôt pour la tendance “sober curious” (curieux d'être sobre)—un terme inventé par l'auteure Ruby Warrington fin 2018, désormais ancré dans un mouvement culturel largement observé.
Avec d'autres initiatives telles que le Dry January qui attirent de plus en plus de participants, de nombreux membres de la Génération Z intègrent la réduction de la consommation d'alcool à leurs objectifs communs. Selon NCSolutions, 61 % des jeunes prévoient de réduire leur consommation d'alcool en 2025, un bond par rapport aux 40 % de l'année précédente.
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Above Les soirées café et matcha gagnent en popularité, offrant un compromis idéal pour ceux qui aiment faire la fête tout en privilégiant la santé.
Les soirées café et matcha gagnent en popularité, offrant un compromis idéal pour ceux qui aiment faire la fête tout en privilégiant la santé.
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Que dit la sociologie à ce sujet ? De nombreux facteurs sont associés à cette baisse, notamment la crise du coût de la vie, l'essor de la santé et du bien-être, ainsi qu'une diminution des interactions sociales au sein de la Génération Z. Bon nombre de ces éléments s'entremêlent. Par exemple, l'âge légal pour consommer de l'alcool en Malaisie est passé de 18 à 21 ans en 2017 pour freiner les abus, tandis que les jeunes se tournent de plus en plus vers la spiritualité ou la religion. Une étude du Barna Group a révélé que cette génération compte désormais le plus grand nombre de pratiquants réguliers, une évolution en constante augmentation depuis la pandémie. Face aux taux records de maladies mentales et d'anxiété, sans oublier les crises mondiales telles que le changement climatique et l'incertitude de l'avenir, ces résultats sont peu surprenants. La religion reste un refuge constant pour ceux qui cherchent du réconfort pendant les périodes de crise ou de transition majeure.
Pour les non-croyants, la focalisation sur la santé et le bien-être est souvent citée comme raison principale pour arrêter de boire. La priorité accordée à la santé mentale et physique est primordiale pour de nombreux consommateurs de la Génération Z, et l'essor des dispositifs de suivi de santé (Whoop, Oura, Apple Watch) permet de surveiller personnellement les effets de l'alcool sur le corps. Beaucoup de ces appareils fournissent des pourcentages de récupération et de préparation, poussant les utilisateurs à atteindre une productivité maximale. Associé à une meilleure compréhension et à un accès facilité aux informations concernant l'alcool, ainsi qu'aux témoignages directs sur ses méfaits, cet argument est l'un des principaux motifs de réduction de la consommation chez les jeunes démographies.
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Above Le sport, les clubs de course et d'autres activités sont devenus des espaces privilégiés pour socialiser et rencontrer de nouvelles personnes.
Le sport, les clubs de course et d'autres activités sont devenus des espaces privilégiés pour socialiser et rencontrer de nouvelles personnes.
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Avec la modernisation du système éducatif et l'accès aux réseaux sociaux, la santé mentale est devenue un domaine de préoccupation majeur dans la culture populaire et au cœur des initiatives menées par de nombreuses organisations, favorisant ainsi une meilleure sensibilisation à l'addiction et à ses effets à long terme.
L'essor des sports sociaux est également un facteur clé expliquant la réduction des soirées arrosées. Les clubs sociaux centrés autour du sport ont vu leur popularité grimper en flèche ; les clubs de course, notamment, figurent parmi les plus prisés de la culture pop, aux côtés du padel, du pickleball et de l'escalade de bloc. La santé est désormais perçue dans le cadre d'une approche holistique du mode de vie, bien au-delà des simples considérations esthétiques. Cela alimente également le succès des événements sans alcool, tels que les soirées café ou les rassemblements sobres, où bon nombre d'inconvénients liés aux sorties nocturnes—problèmes de transport, préoccupations de sécurité, perturbation du sommeil—sont atténués.
Above Les coureurs du club “RUN-N-RAVE” s'entraînent le long du Görlitzer Ufer. Chaque jeudi matin, ce club berlinois se réunit pour courir, danser et s'entraîner ensemble, en privilégiant le plaisir et la convivialité.
Les coureurs du club “RUN-N-RAVE” s'entraînent le long du Görlitzer Ufer. Chaque jeudi matin, ce club berlinois se réunit pour courir, danser et s'entraîner ensemble, en privilégiant le plaisir et la convivialité.
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Toutes ces raisons sont véridiques et valables, mais que pense réellement la Génération Z de la réduction de sa consommation d'alcool ? Aria, 26 ans, originaire de Malaisie, affirme que les prix sont difficiles à justifier. “Je préfère dépenser cet argent dans la nourriture”, confie-t-elle. Et c'est un fait : le prix des cocktails flambe. À Kuala Lumpur, un bon cocktail coûte au minimum 30 RM, certains atteignant 70 RM ou plus selon l'établissement. C'est une déduction facile à faire lorsque boire n'est pas une nécessité, surtout si l'on considère la stagnation des salaires, l'augmentation des loyers et l'inflation. Déguster un excellent verre implique souvent un coût élevé, et peu de gens sont prêts à expérimenter ou à prendre le risque de commander un cocktail qu'ils n'apprécieront pas.
Même dans les pays où l'alcool occupe une place prépondérante dans la culture, la consommation de vin et de bière est en baisse. “J'aime prendre un verre, mais je n'aime pas boire”, déclare Ruby, 25 ans, venue d'Australie. Ce sentiment semble faire écho chez beaucoup d'autres, qui s'accordent à dire que l'effort de boire, ainsi que ses conséquences, telles que la gueule de bois ou l'anxiété post-ivresse (“hangxiety”), n'en valent pas la peine. Les schémas comportementaux montrent que boire est devenu une occasion ponctuelle, privilégiant la qualité à la quantité. Interrogés, de nombreux membres de la Génération Z ont confirmé qu'ils préfèrent savourer un excellent verre plus rarement plutôt qu'un verre ordinaire de manière fréquente.
Above De nombreuses marques adaptent leurs offres pour épouser le mouvement sober-curious, particulièrement pendant le mois du Dry January.
De nombreuses marques adaptent leurs offres pour épouser le mouvement sober-curious, particulièrement pendant le mois du Dry January.
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Pour beaucoup, l'alcool n'est plus une composante essentielle d'une soirée réussie. Il y a quelques décennies, le marketing de nombreuses marques d'alcool mettait l'accent sur la fête débridée. Cependant, face à l'évolution des mentalités de la génération actuelle, beaucoup se réorientent vers l'intégration d'une consommation modérée au sein d'un mode de vie plus sain. La Génération Z a l'habitude de défier les normes sociales, et son attitude envers l'alcool n'y fait pas exception. Ils choisissent de se passer d'alcool dans des lieux où il était autrefois incontournable, optant pour des soirées dans des bars et des clubs sans consommer, et affirmant qu'il n'est pas nécessaire de boire pour passer un excellent moment.
Un autre facteur contributif réside dans l'évolution des modes de socialisation des jeunes, où de nombreuses interactions se font désormais numériquement. “L'alcool a tendance à être une drogue sociale, même pour les jeunes, donc une partie du déclin de la consommation chez les mineurs pourrait être liée à une diminution des interactions en personne”, explique George F. Koob, directeur du National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism. La pandémie a agi comme un catalyseur d'isolement, et de nombreux membres de la Génération Z ont passé leurs années de formation, de socialisation et de premières soirées, à faire exactement l'inverse. En moyenne, le temps passé en personne avec des amis a chuté de 30 heures par mois en 2003 à 10 heures par mois en 2020, selon le rapport du directeur de la santé publique des États-Unis sur l'épidémie de solitude. Cette baisse a été particulièrement marquée chez les jeunes de 15 à 24 ans.
Above La Génération Z estime qu'elle n'a absolument pas besoin d'alcool pour s'amuser et profiter d'une soirée.
La Génération Z estime qu'elle n'a absolument pas besoin d'alcool pour s'amuser et profiter d'une soirée.
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Parmi les plus âgés de la Génération Z, ceux disposant d'un revenu plus confortable sont toujours susceptibles de dépenser davantage pour l'alcool, mais même leurs habitudes de consommation évoluent. La popularisation des prémix, des options faiblement ou non alcoolisées dans les bars à cocktails, ainsi que l'amélioration des spiritueux sans alcool, influencent fortement ces changements. L'étiquette du mouvement “sober curious” a également permis aux personnes de fréquenter les mêmes établissements en optant pour des boissons à faible teneur en alcool, tout en partageant le même style de vie que ceux qui consomment encore.
Pour certains, le vice s'est tout simplement déplacé. Parmi les jeunes âgés de 18 à 24 ans, 69 % préfèrent la marijuana à l'alcool, selon une enquête de 2022 réalisée par New Frontier Data, une société de recherche sur le cannabis. Aux États-Unis, le nombre de consommateurs quotidiens de cannabis dépasse désormais celui des buveurs quotidiens, selon un rapport de chercheurs de l'Université Carnegie Mellon. L'absence de gueule de bois est une raison majeure invoquée dans l'étude pour justifier cette préférence, tout comme la diversité des saveurs et la personnalisation des mélanges, qui font du cannabis une option prisée par rapport à l'alcool. Sur les forums en ligne, de nombreuses personnes confrontées à la question de la baisse de la consommation d'alcool au sein de la Génération Z ont souligné avoir été témoins des effets dévastateurs de l'alcoolisme ou de maladies liées à l'alcool au sein de leur propre famille.
Above La préférence grandissante pour la marijuana s'explique notamment par l'absence de gueule de bois et l'importance accordée à la relaxation.
La préférence grandissante pour la marijuana s'explique notamment par l'absence de gueule de bois et l'importance accordée à la relaxation.
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La Génération Z compense également sa relation avec l'alcool par d'autres substances, comme les drogues dures et le vapotage. Les cigarettes électroniques à la nicotine ont connu une popularité fulgurante : 85 % des lycéens fumeurs et 72 % des collégiens fumeurs préfèrent la vapoteuse à la cigarette classique, selon le CDC. L'usage d'autres drogues, notamment les psychédéliques et les médicaments sur ordonnance, contribue également aux problèmes de toxicomanie parmi la Génération Z. En tant que génération la plus touchée par la dépression et l'anxiété, beaucoup se tournent vers ces substances pour y faire face, dans une forme d'automédication. Les stimulants comme l'Adderall et le Xanax sont souvent détournés pour gérer les pressions sociales et scolaires.
Un changement culturel s'est également opéré avec le phénomène du “Brat Summer” en 2024, popularisé par Charli XCX. Alors que l'esthétique dominante était auparavant l'ère de la “clean girl”, axée sur le bien-être et le minimalisme, le Brat Summer a rendu le fait d'être un peu destructeur à nouveau tendance.
Above Les saveurs des cigarettes électroniques s'étendent désormais du sucré au salé, incitant de plus en plus de jeunes à s'essayer au vapotage.
Les saveurs des cigarettes électroniques s'étendent désormais du sucré au salé, incitant de plus en plus de jeunes à s'essayer au vapotage.
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L'esthétique “Brat” a souvent glamourisé l'imagerie de la culture de la drogue, avec des paroles explicites faisant référence à sa consommation : “Should we do a little key?/Should we have a little line?”
Si la Génération Z embrasse bel et bien l'énergie de la fête, elle est désormais alimentée par d'autres vices, ou parfois simplement vécue de manière sobre. Les risques, bien que recalculés, n'ont pas tué l'esprit festif ; ils l'ont simplement déplacé ailleurs. On ne peut pas affirmer que l'abstinence soit le trait de caractère définitif de cette génération, ou du moins, pas encore. Qu'ils restent sobres pour rejoindre un club de course matinal, qu'ils économisent pour un excellent repas ou qu'ils choisissent un autre vice, il est évident que la boisson n'est plus l'option par défaut qu'elle était autrefois ; ils choisissent désormais avec précision quand, pourquoi et comment ils veulent s'amuser.
