Cover 精選香港最美天台酒吧
精選香港最美天台酒吧
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Tatler 為你嚴選香港最美天台酒吧！
香港夜景向來舉世知名，不論是對本地人還是海外旅客，均有著無與倫比的吸引力。加上香港到處可見的摩天大廈，若能在高樓天台，邊呷著美酒邊欣賞醉人夜景，絕對是不可錯過的人生樂事！
Tatler 特別搜羅城中最熱門、最美的天台酒吧，為各位下次的Happy Hour、浪漫約會或朋友聚會帶來更多更好選擇。不論是城中最新開幕的熱話場所；位處核心地段、地標雲集的地利之選；還是美食和美景兼備的品味之選，間間均有其獨特魅力，加上出色DJ和調酒師駐場，音樂美酒加持下，保證夜景絕對是越夜越精彩。名單之中，還有高處未算高，世上最高的天台酒吧——原來世上最高的天台酒吧正是位於香港，你又知道是哪間城中潮流名人愛到的酒吧場所嗎？
香港最美天台酒吧︰Cardinal Point
座落在置地廣場告羅士打大廈名為「四十五」的全新概念空間，Cardinal Point 絕對是欣賞中環核心美景的最新不二之選。音樂由CLOT的Kevin Poon和著名DJ Fergus主理，酒單則由The Diplomat 的John Nugent 帶來富復古情懷的創新酒品，亦可選擇在室內用餐或戶外Sky Terrace 享受各式美食， 可最吸引的，自然是180度全方位的中環和維多利亞美景，不論任何時分皆令人迷醉。
香港最美天台酒吧︰Popinjays
從The Murray 酒店的專用電梯直達Popinjays，享受餐廳酒吧驚人的落地玻璃美景，矚目是滙豐和中銀總行等著名地標建築。餐廳以相鄰公園常見的鳥類命名，不少雞尾酒亦以鳥或附近的花草為主題，加上Popinjays 不時與世界各地的酒吧及調酒師聯乘，保證能夠在美景相伴下，過上充滿創意和驚喜的一夜。
香港最美天台酒吧︰The Trilogy
位於H Code 26樓的The Trilogy佔地兩層共7000呎，名符其實是三位一體的娛樂場所，由夜店Keyz、天台酒吧Wav，以及一間秘密酒吧組成。這剛於去年底開幕的夜生活勝地由Singular Concepts 主理，在天台酒吧Wav，你可以一邊欣賞城中當紅DJ的音樂，一邊隔著酒杯欣賞一望無際的中環勝景，加上彷如渡假勝地的涼棚小屋，令人恍如置身邁亞密或布吉的沙灘會所。
香港最美天台酒吧︰Ozone
天台酒吧往往高處不勝寒，而位於Ritz-Carlton 酒店118樓的Ozone ，便名符其實是世上最高的酒吧，其景色自然不會令人失望。它充滿異國風情的雞尾酒單亦同樣世上罕有，首席調酒師Bryan Benitez從周遭的城市景色獲取靈感，加上風水五行的在地元素，生出與別不同的雞尾酒變奏。加上西班牙小吃、壽司手捲等國際美食，說Ozone是香港城市魅力的化身亦不為過。
香港最美天台酒吧︰Aqua
Aqua 向來是欣賞尖沙咀落地玻璃美景的必然選擇，即使餐廳遷到了H Zentre 17樓的新址，亦延續這有名傳統。不論是雞尾酒吧，還是兩個寛闊的戶外露台，均保證能夠收獲滿目的的尖沙咀海傍美景。在傭懶的沙發躺椅，邊欣賞日落景色邊呷一口醉人美酒，然後以當代意大利／日式美食作結，還有比這更理想的Happy Hour 嗎？
香港最美天台酒吧︰Red Sugar
Red Sugar 位處由著名設計師Andre Fu 設計的Kerry Hotel，其室內裝潢自然不會令人失望，以外露的磚塊和水管來映照紅磡的工業歷史。可同樣引人入勝的，絕對是其戶外露台酒吧區。在精心佈置的樹影植物之間，不論是首席調酒師Niklas Forslin 充滿創意的雞尾酒、威士忌還是手工啤酒，均保證能夠帶來滿意的感官體驗。
香港最美天台酒吧︰Skye
除了中環和尖沙咀，其實香港尚有很多地方能夠欣賞維港景色。在銅鑼灣柏寧酒店頂層，你便可以邊呷著由12星座啟發的雞尾酒，邊欣賞從維多利亞港公園一直延伸至北角的別樣美態。穿過充滿科幻感的白色接待區，在寬敞舒適的戶外空間邊品嚐美酒，邊享受主廚Florian Muller 炮製的各式輕食，絕對是人生一大樂事。
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