2021年,我們繼續過著社交距離受限的生活,這樣的狀態下,日間飲酒已經被允許了。
雖然最常見的新年決心之一是一個月不碰酒精,但這並不是最典型的時期。隨著一波又一波的Covid-19在世界產生破紀錄的確診人數,社會疏遠措施限制了大多數的餐飲企業運營,而且情況還在持續惡化,很多人渴望來一杯酒是可以理解的,尤其是令人筋疲力盡的一周結束後的睡前酒。
自2020年12月10日起,政府宣布第四波嚴格社交措施的一部分:香港的酒吧暫停營業(原本就對人數和營業時間有所限制)。隨著本次措施延長至1月20 日,且若情況沒有顯著改善,進一步延長的可能性很大,那麼,這將是該行業的再一次打擊。
一些酒吧已經擬出創造性的解決方案,例如,The Old Man最近與巴西/日本餐廳Uma Nota合作,提供他們的招牌酒,同樣的,除夕夜Tell Camellia在祖馬的新方案。其他餐廳持續推廣瓶裝雞尾酒,讓你在家中品嚐他們的美酒,另外有一些餐廳則選擇修改販售品項和營業時間,以在白天提供食物和飲料。此外,不要忘記,作為香港雞尾酒活動的一部分,必須在1月31日之前嘗試20家頂級酒吧的飲品,以決定什麼應該是這座城市的標誌性飲品。香港雞尾酒餐廳在下文中列出。
最後,無論你是外出用餐還是喝酒,請記得要保持個人衛生的警惕,如果感覺不舒服,請避免外出,畢竟,有些事情是飲料無法治癒的。
1. Caprice Bar
Caprice Bar以前只在晚上營業,現在,每天從中午12點到下午6點營業。請注意,你需要同時點餐和飲料,菜單上有許多乳酪和熟食選擇,這並不困難。也不要錯過Lorenzo Antinori的特色雞尾酒Bauhinia Sour。
Caprice Bar, 6/F, Four Seasons Hotel Hong Kong, 8 Finance Street, Central, Hong Kong