हॉन्ग कॉन्ग के यह बारटेंडर अपनी कला को हॉलीवुड ले जा रहे हैं. वह ऑस्कर्स की आधिकारिक आफ्टर-पार्टी के लिए दो विशेष कॉकटेल तैयार करेंगे.
जब अंतिम ऑस्कर प्रदान किया जाता है, तो वास्तविक उत्सव शुरू होता है. अकादमी की आधिकारिक आफ्टर-पार्टी, गवर्नर्स बॉल के बंद दरवाज़ों के पीछे, हॉलीवुड की सबसे बड़ी हस्तियां डिनर, शैंपेन और विशेष रूप से, बेहतरीन कॉकटेल के लिए एकत्र होती हैं.
इस वर्ष, हॉन्ग कॉन्ग का एक परिचित नाम इस बार प्रोग्राम में शामिल हो रहा है. बार लियोन के सह-संस्थापक लोरेंजो एंटिनोरी को टकीला डॉन जूलियो द्वारा विश्व स्तर पर प्रशंसित अमेरिकी मिक्सोलॉजिस्ट चार्ल्स जोली के साथ इस शाम के लिए दो कॉकटेल बनाने के लिए चुना गया है.
एंटिनोरी के लिए, यह एक अत्यंत उपयुक्त अवसर है. सेंट्रल में खुलने के बाद से, बार लियोन तेज़ी से दुनिया के सबसे चर्चित बार में से एक बन गया है. इसे क्लासिक कॉकटेल संस्कृति के शानदार प्रस्तुतीकरण और एक गर्मजोशी भरे दृष्टिकोण के लिए सराहा जाता है. यह स्थान एक रोमन बार और हॉन्ग कॉन्ग के स्थानीय हैंगआउट का अद्भुत संगम प्रतीत होता है.

Above गोल्डन कट मार्गरीटा को टकीला डॉन जूलियो रेपोसैडो के साथ विशेष रूप से तैयार किया गया है.

Above बेस्ट इन शो कॉकटेल मुख्य रूप से टकीला डॉन जूलियो ब्लैंको पर आधारित एक बेहतरीन पेय है.
हॉलीवुड की सबसे बड़ी और भव्य रात के लिए, एंटिनोरी उत्सव को ध्यान में रखकर डिज़ाइन किए गए दो पेय प्रस्तुत कर रहे हैं. पहला, बेस्ट इन शो, टकीला डॉन जूलियो ब्लैंको, इटालियन एपरिटिफ और खीरे से बना एक शानदार हाईबॉल है. यह इतना ताज़ा और सुगंधित है कि ऑस्कर्स पार्टी की रौनक बनाए रखता है.
दूसरा पेय, गोल्डन कट मार्गरीटा, इस क्लासिक कॉकटेल को एक अधिक दिलचस्प दिशा में ले जाता है. टकीला डॉन जूलियो रेपोसैडो को मासा-इन्फ्यूज्ड जिन के साथ मिलाया जाता है. यह इस पेय को एक स्वादिष्ट और भुना हुआ स्वाद देता है, जो खट्टेपन को एगेव की गर्म तासीर के साथ संतुलित करता है.

Above द सीक्वल कॉकटेल को टकीला डॉन जूलियो 1942 के साथ बड़ी ही कुशलता से मिलाया जाता है.

Above मेस्ट्रो मार्टिनी को टकीला डॉन जूलियो 70 का उपयोग करके एक शानदार रूप में बनाया गया है.
ये दोनों कॉकटेल जोली द्वारा तैयार किए गए दो अन्य पेय के साथ परोसे जाएंगे. इनमें टकीला डॉन जूलियो 70 क्रिस्टालिनो से बनी मेस्ट्रो मार्टिनी, और टकीला डॉन जूलियो 1942 से बना कॉफी-प्रेरित द सीक्वल शामिल हैं.
निश्चित रूप से, हॉलीवुड की सबसे विशिष्ट आफ्टर-पार्टी में कॉकटेल परोसना किसी बार में व्यस्त शुक्रवार की रात जैसा बिल्कुल नहीं है. ऑस्कर्स समारोह से पहले के दिनों में, एंटिनोरी, जोली और उनकी टीम हज़ारों सामग्रियां तैयार करते हैं, ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि हर पेय बिल्कुल वैसा ही बने जैसा सोचा गया था.

Above हॉन्ग कॉन्ग के बार लियोन के लोरेंजो एंटिनोरी ऑस्कर्स गवर्नर्स बॉल में हॉलीवुड की सबसे बड़ी रात के लिए अपने शानदार कॉकटेल ले जाने की तैयारी कर रहे हैं (फोटो: इंस्टाग्राम/@lorenzoantinori_)
एंटिनोरी के लिए, यह एक ऐसा क्षण भी है जो वैश्विक कॉकटेल मानचित्र पर हॉन्ग कॉन्ग के स्थान को रेखांकित करता है. सेंट्रल के एक हलचल भरे बार से लेकर ऑस्कर्स की सबसे ग्लैमरस आफ्टर-पार्टी तक का यह सफर इस बात का प्रमाण है कि बेहतरीन पेय पदार्थों की ख्याति दूर तक फैलती है.
और अगर आप यह सोच रहे हैं कि कैमरे बंद होने के बाद हॉलीवुड सितारे किन ड्रिंक्स के साथ अपना ग्लास उठाएंगे, तो अब आप जान चुके हैं.




