Cover Lorenzo Antinori vom Bar Leone bringt die Hongkonger Cocktailkunst zum Governors Ball der Oscars, der offiziellen After-Party der Academy Awards.
Lorenzo Antinori vom Bar Leone bringt die Hongkonger Cocktailkunst zum Governors Ball der Oscars, der offiziellen After-Party der Academy Awards.
1 / 1
Der Hongkonger Barkeeper bringt seine Handwerkskunst nach Hollywood und kreiert zwei exklusive Cocktails für die offizielle After-Party der Oscars.
Wenn der letzte Oscar verliehen ist, beginnt die eigentliche Feier. Hinter verschlossenen Türen beim Governors Ball, der offiziellen After-Party der Academy, versammeln sich die größten Namen Hollywoods zu einem eleganten Dinner mit Champagner und — was besonders wichtig ist — herausragenden Cocktails.
In diesem Jahr bereichert ein bekanntes Gesicht aus Hongkong das Barprogramm. Lorenzo Antinori, Mitbegründer des Bar Leone, wurde von Tequila Don Julio engagiert, um gemeinsam mit dem weltweit gefeierten amerikanischen Mixologen Charles Joly zwei Cocktails für diesen exklusiven Abend der Oscars zu kreieren.
Für Antinori ist dies ein äußerst passender Auftritt. Seit seiner Eröffnung im Stadtteil Central hat sich das Bar Leone rasch zu einer der meistebeachteten Bars weltweit entwickelt. Sie wird für ihre souveräne Interpretation der klassischen Cocktailkultur sowie ihre herzliche, gesellige Atmosphäre gefeiert, die zu gleichen Teilen an eine römische Bar und einen vertrauten Nachbarschaftstreffpunkt in Hongkong erinnert.
Above Die “Golden Cut Margarita” wird meisterhaft mit Tequila Don Julio Reposado zubereitet
Above Der Cocktail “Best in Show” basiert auf dem exquisiten Tequila Don Julio Blanco
Die “Golden Cut Margarita” wird meisterhaft mit Tequila Don Julio Reposado zubereitet
1 / 2
Für die wichtigste Nacht Hollywoods präsentiert Antinori zwei Kreationen, die eigens für diese Feierlichkeiten entworfen wurden. Der erste Cocktail, “Best in Show”, ist ein leichter, unbeschwerter Highball mit Tequila Don Julio Blanco, italienischem Aperitif und Gurke — spritzig, aromatisch und erfrischend genug, um die ausgelassene Stimmung der Oscars-Gäste aufrechtzuerhalten.
Der zweite Drink, die “Golden Cut Margarita”, verleiht dem Klassiker eine faszinierende neue Dimension. Tequila Don Julio Reposado wird hierbei mit einem Masa-infusionierten Gin veredelt. Dies verleiht dem Cocktail eine herzhafte, geröstete Tiefe, welche die Zitrusnoten perfekt mit dem warmen Charakter der Agave ausbalanciert.
Above Der exklusive Cocktail “The Sequel” wird mit Tequila Don Julio 1942 gemixt
Above Der elegante “Maestro Martini” wird stilvoll mit Tequila Don Julio 70 kreiert
Der exklusive Cocktail “The Sequel” wird mit Tequila Don Julio 1942 gemixt
1 / 2
Diese werden neben zwei exquisiten Cocktails von Joly serviert: dem “Maestro Martini”, gemixt mit Tequila Don Julio 70 Cristalino, sowie “The Sequel”, einer dekadenten, von Kaffee inspirierten Kreation mit Tequila Don Julio 1942 in der Hauptrolle.
Selbstverständlich ist das Servieren von Cocktails auf der exklusivsten After-Party Hollywoods nicht mit einem geschäftigen Freitagabend hinter der Bar zu vergleichen. In den Tagen vor den Oscars bereiten Antinori, Joly und ihr Team Tausende von Zutaten sorgfältig vor, um sicherzustellen, dass jeder Drink vollkommen den hohen Erwartungen entspricht.
Above Lorenzo Antinori vom Hongkonger Bar Leone bereitet sich darauf vor, seine Cocktails bei der wichtigsten Nacht Hollywoods auf dem Governors Ball der Oscars zu präsentieren (Foto: Instagram/@lorenzoantinori_)
Lorenzo Antinori vom Hongkonger Bar Leone bereitet sich darauf vor, seine Cocktails bei der wichtigsten Nacht Hollywoods auf dem Governors Ball der Oscars zu präsentieren (Foto: Instagram/@lorenzoantinori_)
1 / 1
Für Antinori ist dies zudem ein besonderer Moment, der ganz subtil die Bedeutung Hongkongs auf der globalen Cocktail-Landkarte unterstreicht. Von einer lebhaften Bar im Stadtteil Central bis hin zur glamourösesten After-Party der Oscars — es ist der ultimative Beweis dafür, dass herausragende Barkultur keine Grenzen kennt.
Und falls Sie sich jemals gefragt haben, womit die Stars anstoßen, sobald die Kameras ausgeschaltet sind: Nun wissen Sie es.
Topics
