Cover 亚洲50佳酒吧51-100名榜单:胡志明市的The Enigma Mansion成为攀升速度最快的bar,跃升38位至第55名

亚洲的鸡尾酒版图正在不断扩张,杭州、北京、加勒和马卡蒂等地酒吧首次上榜,展现了这份亚洲50佳酒吧榜单的广度

“亚洲50佳酒吧”(Asia’s 50 Best Bars)今日揭晓了2026年度的51-100名扩展榜单,亚洲的鸡尾酒文化版图正持续跨越传统的核心城市,向更广阔的地域延伸。本届榜单是该排名的第六个年头,在7月28日于澳门举行的颁奖典礼前夕发布,涵盖了亚洲25个城市的酒吧,其中更有11家新面孔崭露头角,彰显了这些优秀bar的卓越品质。

新加坡依然是业界的黄金标杆,共有7家酒吧入选扩展榜单。BOP(第52名)作为Jigger & Pony Group旗下的韩式鸡尾酒餐吧,以排名最高的新晋酒吧身份华丽登场;同期上榜的还有Side Door(第57名)、Bar Bon Funk(第90名),以及重返榜单的The Elephant Room(第58名)和Stay Gold Flamingo(第97名)。Native(第80名)和Cat Bite Club(第86名)则进一步巩固了新加坡在亚洲bar界的强势地位。与此同时,吉隆坡的实力不容小觑,共有4家酒吧入选:Reka(第63名)、Penrose(第64名)、Cabinet 8(第65名)和Coley(第83名)。

香港则有3家酒吧榜上有名,领衔的是由资深调酒师Antonio Lai和Samuel Kwok打造的鸡尾酒游乐场The Opposites(第54名)。The Savory Project(第60名)以独特的烹饪灵感带来非凡体验,而Tell Camellia(第81名)则凭借其茶与鸡尾酒融合的理念重返榜单。

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Above 位于杭州的Chimney酒吧首次上榜,位列第91名

东京和首尔各有4家酒吧入选。东京的Bar Trench重返榜单,位列第53名,而位于东京丽思卡尔顿酒店的The Bar则以第75名的佳绩成为顶级新晋bar。大阪的Bar Nayuta则攀升了30位,位列第70名,显示出日本二线城市在鸡尾酒领域的日益崛起。首尔的表现同样稳健,其中由传统韩屋改建的Gong Gan(第74名)领衔;Charles H升至第87名,Le Chamber(第88名)和Soko(第89名)也巩固了该市的bar版图。

曼谷保持着稳健的姿态,共有4家bar入选:Vesper(第56名)、Messenger Service(第69名)、Mahaniyom Cocktail Bar(第76名)和Firefly(第78名)。台北则凭借Bar Mood(第82名)、The Public House(第92名)和Lab(第99名)占据3席。胡志明市的The Enigma Mansion录得了最高的攀升幅度,跃升38位至第55名,这一惊人的进步映射了越南在亚洲酒吧排名中日益显著的地位。

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Above 北京的Bar Long Fong凭借第96名的成绩首次跻身此项bar排名

除了传统的中心城市,中国内地也在不断扩大其bar的版图。上海的Coa(第95名)表现稳健,但地理位置上的突破尤为亮眼:杭州的Chimney首次上榜(第91名),北京也凭借Bar Long Fong(第96名)首次出现在排名中。来自加勒(Ropewalk,第93名)和马卡蒂(The Spirits Library,第98名)的首次入选,表明该榜单的评选视野正在进一步拓宽。雅加达同样展现出强劲势头,Between the Sips(第73名)和Hats Bar(第77名)标志着这座印度尼西亚首都的bar文化日趋成熟。

从加德满都的Barc(第61名)到金边的Sora(第100名),亚洲鸡尾酒文化的版图比以往任何时候都更加多元。东京、新加坡和香港作为老牌bar重镇依然稳如磐石,但优秀的bar正在向更多城市辐射。完整的Top 50榜单将于7月28日在澳门永利皇宫揭晓。

 

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Above 位于加勒的Ropewalk酒吧今年首次跻身此项bar榜单,位列第93名

2026年亚洲50佳酒吧51-100名完整榜单

51. Bar Outrigger, 果阿
52. BOP, 新加坡
53. Bar Trench, 东京
54. The Opposites, 香港
55. The Enigma Mansion, 胡志明市
56. Vesper, 曼谷
57. Side Door, 新加坡
58. The Elephant Room, 新加坡
59. Yakoboku, 熊本
60. The Savory Project, 香港
61. Barc, 加德满都
62. Bar Benfiddich, 东京
63. Reka, 吉隆坡
64. Penrose, 吉隆坡
65. Cabinet 8, 吉隆坡
66. Backdoor Bodega, 槟城
67. Moonrock, 台南
68. Maltail, 高雄
69. Messenger Service, 曼谷
70. Bar Nayuta, 大阪
71. Raa, 希里盖蒂亚
72. Craftroom, 大阪
73. Between the Sips, 雅加达
74. Gong Gan, 首尔
75. The Bar at the Ritz-Carlton Tokyo, 东京
76. Mahaniyom Cocktail Bar, 曼谷
77. Hats Bar, 雅加达
78. Firefly, 曼谷
79. The Bellwood, 东京
80. Native, 新加坡
81. Tell Camellia, 香港
82. Bar Mood, 台北
83. Coley, 吉隆坡
84. Stir, 胡志明市
85. Aabbcc, 新德里
86. Cat Bite Club, 新加坡
87. Charles H, 首尔
88. Le Chamber, 首尔
89. Soko, 首尔
90. Bar Bon Funk, 新加坡
91. Chimney, 杭州
92. The Public House, 台北
93. Ropewalk, 加勒
94. Lamp Bar, 奈良
95. Coa (Shanghai), 上海
96. Bar Long Fong, 北京
97. Stay Gold Flamingo, 新加坡
98. The Spirits Library, 马卡蒂
99. Lab, 台北
100. Sora, 金边

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