Origin Bar成为Zacapa迄今为止最独家发布会的舞台,嘉宾们通过精心设计的鸡尾酒、大师导赏品鉴以及与首席调配大师Lorena Vásquez的对话,领略了该朗姆酒品牌首款Private Blend的匠心工艺。
7月7日,朗姆酒爱好者与《Tatler》挚友齐聚Origin Bar,共同见证了Zacapa Private Blend的独家发布。这是这家危地马拉朗姆酒庄历史上首款Private Blend,也是专为新加坡市场打造的限量臻品,旨在与私人俱乐部Rum Cartel合作呈现。全球仅限量发行70瓶,当晚的盛会通过一场沉浸式的展览,礼赞了Zacapa最具稀有价值的杰作,尽显其精湛的工艺、动人的故事与卓越的待客之道。
在这一难忘之夜,Origin Bar被精心打造为Zacapa主题的灵感圣殿。宾客们不仅品尝到了以Zacapa 23和Zacapa XO为基酒的定制鸡尾酒,还体验了诸如“香蕉珍藏高球”(Banana Reserva Highball,由Zacapa XO、焦糖香蕉水与姜饼糖浆调制而成)以及“杏子咖啡古典鸡尾酒”(Apricot & Coffee Old Fashioned,将Zacapa 23与杏子利口酒、Fino雪莉酒及咖啡酊巧妙融合)等招牌佳酿。搭配精致考究的餐前小点,这场奢华盛宴汇聚了多位收藏家、鉴赏家与行业精英,共同探索这款Zacapa限量版朗姆酒背后的非凡故事。
当晚的核心人物是首席调配大师Lorena Vásquez,她作为Zacapa备受赞誉的系列产品背后的灵魂人物,与Rum Cartel创始人及烈酒专家Frederic Langlois专程飞抵新加坡。在私享品鉴环节中,Vásquez女士亲自揭开了Zacapa Private Blend的神秘面纱,深入解读了这款全球顶级奢华朗姆酒庄产品背后所蕴含的匠心巧思、非凡耐心与品牌哲学。
宾客们还深入了解了Zacapa的制作全过程,包括其标志性的“Sistema Solera”陈酿工艺——将不同年份的朗姆酒在精选木桶中循环陈酿与调配——以及其位于海拔2,300米、被称为“云端之屋”的高海拔熟成环境。正是这些核心技术,赋予了Zacapa标志性的深邃口感、典雅气质与层次分明的复杂风味,而这些特质也完美浓缩于全新的Private Blend之中。
此次发布会是Zacapa品牌的重要里程碑,Zacapa Private Blend被定位为Zacapa系列的巅峰之作,充分展现了定义了Zacapa 23和Zacapa XO的卓越工艺。当晚的每一个环节——从沉浸式的品牌故事分享、大师导赏品鉴,到在美酒与精美餐点间的畅谈——都让宾客们对这一瓶美酒背后的创作历程有了更深层次的欣赏。
夜色渐浓,宾客们意犹未尽,纷纷交流品饮笔记,并为这款极少数人有幸拥有的稀世佳酿举杯庆贺。全球限量70瓶并专供新加坡,Zacapa Private Blend不仅是藏家眼中的心头好,更是对Zacapa始终秉持的艺术造诣、深厚底蕴与工匠精神的极致礼赞。
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摄影: Terrix Lin
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