9月餐廳推介｜新餐廳、飲食優惠合集！炭火燒鳥、依善泰菜、Venchi朱古力下午茶……

暫別刨冰、冷麵等透心涼菜式，踏入9月，除了是中秋佳節，亦有不少餐廳推出新餐廳推出優惠及新菜單！加上又有新餐廳開業，這篇9月美食推介你絕對不容錯過。（持續更新）

夏去秋來，經過「Summer Blues」後，終於來到充滿著團圓的月份－九月。除了是中秋佳節，更有不同新餐廳、新菜單等登場。

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1. 東涌Sheraton 朱古力下午茶

Above 東涌世茂喜來登酒店Venchi朱古力樂園下午茶

東涌世茂喜來登酒店Venchi朱古力樂園下午茶

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東涌世茂喜來登酒店Lobby Lounge，與意大利人氣雪糕店Venchi攜手推出全新主題下午茶，喜歡朱古力的你絕對不要錯過！

Venchi朱古力樂園下午茶，採用新鮮時令的食材入饌，Lobby Lounge的大廚特別選用Venchi最頂級的朱古力，以及皮埃蒙特榛子和勃朗特的開心果入饌。鹹點方面亦選用了Venchi的精選果仁，包括嫩煎金槍魚配羅勒莎莎醬及意大利榛子。

LOBBY LOUNGE 呈獻：Venchi朱古力樂園下午茶

下午茶兩位用為港幣$348*，歡迎致電2535 0023或於網上預訂

2. 彤福軒全新雲南菇菌菜單

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Above 彤福軒行政總廚李志偉師傅

彤福軒行政總廚李志偉師傅

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由即日起至本月底，香港瑰麗酒店彤福軒推出由行政總廚李志偉師傅主理的全新雲南菇菌菜譜，雲南省西南部的野生菇菌當時得令，收穫美味而樸實的野生菇菌，美味無窮。由李志偉師傅精心呈獻的期間限定雲南菇菌菜譜，包含八道全新時令佳餚，以新鮮採摘的雲南野生菇菌入饌。

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3. 中環中歐多國菜 Schnitzel & Schnaps

Above 來自中歐各國的啤酒。

來自中歐各國的啤酒。

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Above 香煎肉扒是Schnitzel & Schnaps的招牌菜。

香煎肉扒是Schnitzel & Schnaps的招牌菜。

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主打中歐多國地道美食的Schnitzel & Schnaps是最近新開的餐廳，由來自波蘭的Krzysztof Bandel主理。Krzysztof致力把家鄕味道帶到香港，務求讓大家體驗中歐傳統味道，Schnitzel & Schnaps用美食勾起大家往時旅行的幕幕回憶，餐廳主打菜式推介為香煎肉扒，分別選取小牛肉、豬扒、雞肉、劍魚及芹菜入饌，切合不同飲食習慣人士的需要，而麵包屑均由經風乾凱撒麵包Kaiser Rolls及多種香草混合物製成。

除了有來自中歐各國的葡萄酒及啤酒，還推出多種微甜半乾、帶水果香氣的蒸餾酒。蒸餾酒通常是一種由水果搗碎，蒸餾而成、透明清澈帶果香的水果白蘭地，酒精濃度普遍較強，水果賦予蒸餾酒細膩濃郁且微甜的果香；部份蒸餾酒帶有草本花香或是辛香料；而傳統德國及奧地利的蒸餾酒則較常由香梨、杏桃、蘋果、布冧或車厘子製成。

Schnitzel & Schnaps

中環荷李活道35號泉威中心地下；2889 1199

4. 1111 ONES Restaurant & Lounge

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中環位於中環安蘭街的藝術餐飲餐廳1111 ONES Restaurant & Lounge全新嚐味餐單，由主廚Will Leung以嶄新手法演繹地道香港美食。今次餐廳便與本地十大漫畫家之一及多媒體創作人曹志豪合作，配合各款菜式繪畫出相應的畫作。其中包括蛋卷、魚香茄子、乳豬等，Will Leung將港人熟悉的食物換上不同食材及烹調手法演繹，絕對感受到另一番味道。

1111 ONES Restaurant & Lounge

中環安蘭街18號11樓；2910 1128；http://www.1111ones.com/

5. 25間頂級餐廳推半價優惠劵

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H Queen’s, H Code, H Zentre及18 On Lan今年再次推出半價電子餐飲禮券優惠，食客食客只須以心動價港幣$200元便可購買港幣 HK$400的電子餐飲禮券，使用有效期為 2022 年 8月29日至11月30日，每一筆消費最多可使用3張電子餐飲禮券，即食客可以半價在指定餐廳內享用價值高達港幣$1,200元的美酒佳餚，與親朋好友一同大快朵頤！

參與餐廳及優惠詳情請按此

6. 日式居酒屋「鵜舞」焼き鳥廚師發辦料理體驗

Above 鵜舞居酒屋推焼き鳥廚師發辦料理體驗。

鵜舞居酒屋推焼き鳥廚師發辦料理體驗。

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Above 來自日本東京的燒鳥達人下田豪馬。

來自日本東京的燒鳥達人下田豪馬。

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來自日本東京的燒鳥達人下田豪馬，自 25 歲開始當廚師以來，已有 16 年廚藝經驗。今次強勢加盟鵜舞，為食客帶來日式烤雞串廚師發辦料理體驗。巧妙地用上本地新鮮農場雞的特別部位入饌，當中包括：雞皮、雞心、雞肝、雞背皮、大動脈、雞胗、雞尾……等，值得一提的是，下田總廚特別選用和歌山產的頂級「紀州備長炭」，紀州備長炭結構結實，質量硬而重，作燒烤用途時能發出高溫短火，火力強而猛烈，其具備特有的遠紅外線能由內至外均能保存食物的鮮味及肉汁。

鵜舞

荔枝角長義街 9 號 D2 Place 一期地下 2 號舖；2743 8266

7. 黑樺牛牧場和牛火鍋

Above CP值超高的火鍋。

CP值超高的火鍋。

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今個月要與三五知己慶生的話，打邊爐或許也是你的不二之選。來自日本的過江龍「黑樺牛牧場」來到尖沙咀開設火鍋店，以高品質自家培育的「黑樺牛」作為主要食材，為大家帶來八款CP值超高的A5和牛，新張期內2人同行並預先訂座，更即送北海道大元貝牡蠣海鮮拼盤！一次過滿足你喜愛肉食和海鮮的靈魂！

黑樺牛牧場

尖沙咀堪富利士道6-6A號爵寓1樓

8. Café Siam 地道依善泰菜

Above Café Siam最近在鰂魚涌開新分店。

Café Siam最近在鰂魚涌開新分店。

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Café Siam由泰國東北大廚Chef Johnny (Wongsrithat yongyut) 坐鎮，提供各式各樣的正宗泰國依善美食。最新分店落戶在鰂魚涌華蘭路，更提供室內及室外座位。Café Siam曾被泰國旅遊局組織的 "Thai Select "受到認可。清爽的泰國菜絕對是上班人士一天的醒神午餐之選，餐牌同時提供兒童專屬餐單，為附近居住的家庭提供多一個聚會選擇。

Café Siam

鰂魚涌華蘭路12A-12H號地下8-9A舖；6469 0760