每年的6月的第一個星期五,是一年一度的國際甜甜圈日(National Doughnut Day),今年就落在6/2,由來為何?以下帶你了解!
你是無甜不歡的螞蟻人嗎?那你肯定會是甜甜圈的忠實愛好者!而你知道世界上有一個專為「甜甜圈」設立的節日嗎?其實每年的6月的第一個星期五,就是一年一度的國際甜甜圈日(National Doughnut Day)嗎。今年2023年就落在6/2。而究竟甜甜圈何時被發明?「國際甜甜圈日」的命名緣由為何?甜甜圈為何日漸普及?以下告訴你!
甜甜圈何時被發明?
早在古羅馬時期,西歐就出現了以油炸麵糰製成的甜食,後來才在全球各地流行起來。據傳是一位美國人在1847年乘坐一艘做石灰生意的船舶出國時,便發明了環形的甜甜圈,因為厭惡普通油炸餅的油膩、被扭曲成各種形狀的奇異感覺,以及那些總是炸不熟的中心部分——他使用船上的胡椒罐子在麵團的中心打了一個洞,後來又把這種技術教給了他的母親。

1. 「國際甜甜圈日」的命名緣由

Above 一戰時的美軍正排隊領取甜甜圈。(Photo by: Universal History Archive/Universal Images Group via Getty Images)
在第一次世界大戰時期的美國,因戰爭導致物資缺乏且人心惶惶,當時位在芝加哥的基督教慈善組織「救世軍」(The Salvation Army)裡的一群偉大女性挺身而出,投入製作免費的甜甜圈,不僅溫暖美國士兵的胃,也大大鼓舞了他們的士氣。後來救世軍在1938年創立了國際甜甜圈日,藉此表彰女性在戰爭期間無聲卻有力的貢獻。
2. 甜甜圈的日漸普及

二戰結束後,來自美國的Adolph Levitt發明了可大量製作甜甜圈的機器,在成本大幅減少的情況下,甜甜圈產業因此在美國逐漸盛行,更在美國經濟大蕭條時期成為每個家庭必備的國民食物。

雖然甜甜圈吃多了很罪惡,但趁著今天甜甜圈節,偶一為之還是挺過癮的吧!
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圖片: Getty Images
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