大家引頸期盼的「米其林月 2021」即將於臺北臺中登場!去年因 COVID-19 疫情不穩定而未舉辦,今年,為期一個月的米其林月強勢回歸!FunNow 為官方唯一指定預訂平台,4/19 預定開跑,5/1-5/31 讓我們相約米其林餐廳見!

米其林月 2021

今年共邀請16間米其林餐廳一起共襄盛舉!為米其林月推出特製菜單,還有 200 組參與「米其林月 2021」的幸運客人,有機會獨家獲得官方好禮必比登(米寶)絨毛娃娃,,將在米其林月結束後與獲獎者聯繫。

令人期待的參與陣容有那些呢?包括榮獲一二三星級的米其林餐廳,以及臺北和臺中的米其林餐盤殊榮的餐廳,從中式到法餐,從西班牙料理到泰式都有,滿足您所有味蕾!

參與活動的餐廳包括 Baan、鹽之華、頤宮、Molino deUrdániz、台南担仔麵、頂園全鴨坊、中山招待所 Yet Sen Mansion 和鈺善閣等。這次更邀請到 Indulge Bistro 和 Maru 丸壽司攜手合作,由 Maru 料理長王棠鉒與 Indulge Bistro 創辦人Aki 共同研發特製料理,創新合作一次大滿足! 

讓我們一起重溫這幾間美味餐廳

baan

來自泰國的 baan Taipei 本店位於曼谷,負責人兼主廚的 Chef Ton 不僅以 baan 獲得《米其林指南》餐盤推薦,位於泰國的 Le Du 餐廳也拿下一星榮耀,而台北本店則由 MUME 餐廳主廚林泉引進台灣。

Tatler Asia
baan
Above Baan Restaurant Taipei-台北市大安區敦化南路一段233巷15號
Tatler Asia
baan
Tatler Asia
baan

Fleur de sel 鹽之華 

榮獲米其林一星肯定的鹽之華主廚黎俞君,以追求質感的理念出發,堅持鹽之華法式餐廳選用來自歐洲與台灣在地的優質食材,將歐洲各國食材、手法與台灣料理充分融合,秉持這樣的理念繼續前進,做出一道道令人激賞的精緻料理。

arrow left arrow left
arrow right arrow right
Photo 1 of 4 鹽之華法國餐廳-台中市西屯區市政路581-1號
Photo 2 of 4
Photo 3 of 4
Photo 4 of 4

THREE COINS 大三元

傳承三代、連續三年摘下米其林一星的大三元酒樓,秉持新派粵菜精神,以穩定精湛的廣式佳餚為特色,在董事長邱靜惠、總經理吳東璿和小三元創辦人吳珮菁的齊心協力下,繼續邁向下一個50年。

Tatler Asia
大三元
Above 大三元-台北市中正區衡陽路46號
Tatler Asia
大三元
Tatler Asia
大三元

雅閣

台北文華東方酒店的雅閣餐廳,由廚藝精湛的主廚團隊,妙用在地精品食材,為賓客精心獻上精烹細琢的中式美饌及港式點心,以各色經典粵菜備受饕客青睞。

Tatler Asia
雅閣
Above 雅閣-台北市松山區敦化北路158號
Tatler Asia
雅閣
Tatler Asia
雅閣

Info

米其林月 2021

公眾預訂期間:4/19 12:00 PM
用餐期間:5/1-5/31

預定連結—
米其林|臺北餐廳
米其林|臺中餐廳

此米其林月活動的預訂,必須透過台北米其林指南的官方合作夥伴 FunNow 網站預定。

Topics