大家引頸期盼的「米其林月 2021」即將於臺北臺中登場!去年因 COVID-19 疫情不穩定而未舉辦,今年,為期一個月的米其林月強勢回歸!FunNow 為官方唯一指定預訂平台,4/19 預定開跑,5/1-5/31 讓我們相約米其林餐廳見!

米其林月 2021

今年共邀請16間米其林餐廳一起共襄盛舉!為米其林月推出特製菜單,還有 200 組參與「米其林月 2021」的幸運客人,有機會獨家獲得官方好禮必比登(米寶)絨毛娃娃,,將在米其林月結束後與獲獎者聯繫。

令人期待的參與陣容有那些呢?包括榮獲一二三星級的米其林餐廳,以及臺北和臺中的米其林餐盤殊榮的餐廳,從中式到法餐,從西班牙料理到泰式都有,滿足您所有味蕾!

參與活動的餐廳包括 Baan、鹽之華、頤宮、Molino deUrdániz、台南担仔麵、頂園全鴨坊、中山招待所 Yet Sen Mansion 和鈺善閣等。這次更邀請到 Indulge Bistro 和 Maru 丸壽司攜手合作,由 Maru 料理長王棠鉒與 Indulge Bistro 創辦人Aki 共同研發特製料理,創新合作一次大滿足! 

讓我們一起重溫這幾間美味餐廳

baan

來自泰國的 baan Taipei 本店位於曼谷,負責人兼主廚的 Chef Ton 不僅以 baan 獲得《米其林指南》餐盤推薦,位於泰國的 Le Du 餐廳也拿下一星榮耀,而台北本店則由 MUME 餐廳主廚林泉引進台灣。

Fleur de sel 鹽之華 

榮獲米其林一星肯定的鹽之華主廚黎俞君,以追求質感的理念出發,堅持鹽之華法式餐廳選用來自歐洲與台灣在地的優質食材,將歐洲各國食材、手法與台灣料理充分融合,秉持這樣的理念繼續前進,做出一道道令人激賞的精緻料理。

THREE COINS 大三元

傳承三代、連續三年摘下米其林一星的大三元酒樓,秉持新派粵菜精神,以穩定精湛的廣式佳餚為特色,在董事長邱靜惠、總經理吳東璿和小三元創辦人吳珮菁的齊心協力下,繼續邁向下一個50年。

雅閣

台北文華東方酒店的雅閣餐廳,由廚藝精湛的主廚團隊,妙用在地精品食材,為賓客精心獻上精烹細琢的中式美饌及港式點心,以各色經典粵菜備受饕客青睞。

Info

米其林月 2021

公眾預訂期間:4/19 12:00 PM
用餐期間:5/1-5/31

預定連結—
米其林|臺北餐廳
米其林|臺中餐廳

此米其林月活動的預訂,必須透過台北米其林指南的官方合作夥伴 FunNow 網站預定。