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儘管無法外出享用美食,待在家也別虧待你渴望美食的五臟廟,不妨參考以下幾款頂級食材料理包,跟隨主廚的指引,或者加入一點自己的小巧思,在家好好料理一頓美味餐食。

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logy spaghetti alla carbonara set

米其林二星餐廳logy日前也因應疫情推出Meal Kit料理包,以主廚田原諒悟(Ryogo Tahara)回憶中珍貴的一道菜為靈感,只要跟隨主廚的帶領,在家也能製作道地的義式培根蛋黃義大利麵。只是自6/17推出後便引爆訂購潮,現已暫停預約,欲知最新訂購詳情請洽logy官方FaceBookInstagram

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Club Voilà Box

Club Voilà來自連續三年獲米其林餐盤推薦的Ephernité法緹法式餐廳,由主廚黃詩文(Vanessa)帶領其團隊研發創立的全新品牌,主打著「Club Voilà是你廚房裡最好的朋友,頂級餐廳才吃得到的料理,在家就能輕鬆上菜!」將在頂級餐館才能吃到的完整套餐,包含冷前菜、熱前菜、主食、點心和佐餐麵包,在家都能一一呈現。不論是遵從料理步驟,或自行發揮創意,與家人一起動手做,都是疫情期間非常棒的用餐提案!

Club Voilà

https://clubvoila.tw/

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Coquology Cafe & Deli好好在家・料理懶人包

位於台北晶華酒店地下二樓的廚房料理器具專門店Coquology,除了販售高質感廚具,更以提供米其林星廚親手製作的創意料理聞名。這次因應疫情推出「Coquology Cafe & Deli好好在家・料理懶人包」,內含口感如同冰淇淋般清爽的蘭姆葡萄奶油乳酪抹醬、滋味豐饒的菠菜千層麵、香氣馥郁的紅酒慢燉台灣牛肉,以及主廚特製香料油漬沙丁魚,不管是搭配麵食、米食,或是簡單搭配沙拉與麵包享用都相當合適。

Coquology

https://www.coquology.com/

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晶華軒 西施泡飯

米其林餐盤推薦餐廳「晶華軒」將店內招牌料理「西施泡飯」轉化作為在家也能烹調的居家組合,只要將滋味鮮濃、使用龍蝦、沙公與白蝦熬成的高湯煮沸,加入北海道干貝、鱈場蟹肉、澳洲帝王蝦球,以及各式新鮮蔬菜,最後上桌前倒入酥炸泰國香米,多重食材口感結合鹹香海味,構成絕妙享受!

晶華軒

Take Regent Home訂購連結

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橘色涮涮屋 海陸宅配套餐

如今不必出門,也可在家輕鬆品嘗頂級鍋物品牌橘色涮涮屋的招牌海陸套餐,以高人氣第的「美國頂級Prime小牛排」搭配「頂級伊比利黑毛豬」,搭配龍蝦、鮑魚、牡蠣等七款海味,更能依照個人喜好加購日本松葉蟹腳、北海道干貝、活凍龍蝦、日本牡蠣、南非鮑魚切片等,感受到滿滿的豐富海味。

橘色涮涮屋

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