Nikmati weekend dengan gaya tanpa khawatir akan perut lapar

Weekend telah tiba! Bagi kalian yang sedang ingin melepas stress dan lelah dengan berbagai hidangan lezat, kami merekomendasikan beberapa restoran yang akan membawamu ke sebuah pengalaman kuliner yang baru.

1/6 The Writer’s Bar

Compress_20221105_082234_4055.jpg

Foto: Dok. Hotel Raffles Jakarta

Dengan semakin banyaknya pecinta kuliner yang menginginkan sebuah pengalaman kuliner yang mewah, The Writer's Bar kembali menghadirkan menikmati suguhan Afternoon Tea yang berbeda dari biasanya: Tipsy Tea. Berkolaborasi dengan brand winery mewah Moët & Chandon, sesi afternoon tea yang baru saja diluncurkan tersebut tentunya akan menjadi sesi yang menyenangkan berkat sajian kudapan yang cantik, lezat, serta "memabukkan". Berbagai kudapan pilihan seperti Orange Blossom Chocolate Cake, Apricot Elderflower Cube, 48-hours slow-cooked short ribs sandwich, kopi, hingga sajian teh yang menenangkan akan menjadi pelengkap terbaik ketika berkumpul bersama keluarga dan orang tersayang. Tidak hanya itu, beberapa chef ternama pun juga dihadirkan untuk menambah keseruan pengalaman ber-afternoon tea ria. Salah satunya adalah kolaborasi dengan Justin Lee dari JL Dessert Bar yang berasal Seoul, Korea. Di sini, sang Chef menghadirkan kreasi spesialnya yakni White & Black Truffle Vanila Choux, Foie Gras Creme Brulee with Pear, dan Mont Blanc Tart. Sajian afternoon ini sangat cocok dinikmati di sore hari.

2/6 Ironplate 

Selama beberapa tahun terakhir, Jakarta telah lama menjadi tempat meleburnya berbagai hidangan domestik dan internasional. Salah satu restoran yang cukup banyak dibicarakan adalah restoran Prancis-Asia, Ironplate. Terletak di tingkat penthouse MD Place, para tamu akan disambut oleh interior tekstur batu berlapis-lapis di tengah suasana redup yang hangat, sebelum memasuki ruang makan dan terpesona dengan tempat duduk yang membelakangi gedung-gedung perkotaan Jakarta yang megah. Duduk, rileks, dan pilih menu steak avant-garde yang diinginkan dengan enam pilihan mentega buatan sendiri seperti umami, truffle-parm, chimichurri, New Orleans cajun, dan lainnya. Untuk melengkapi meja makan, cobalah beberapa makanan pendamping klasik dengan berbagai pilihan menu Pommes atau kentang goreng khas Italia. Tutup perjalanan gastronomi Anda dengan beragam sajian es krim dan hidangan penutup khasnya, La Vie en Rose, yang terdiri dari brioche pain perdu, litchi crème pâtissière.

3/6 SHIO

Compress_20221105_082907_7964.jpg

Foto: Dok. InterContinental Jakarta Pondok Indah

Selain destinasi kuliner lokal dan barat, Jakarta sebagai kota multikultural dipenuhi dengan puluhan restoran dan kafe Jepang yang tersebar di setiap sudutnya. Di antara banyak restoran Jepang untuk dicoba adalah SHIO di InterContinental Jakarta Pondok Indah. Saat Chef Hidemaro Hodaka bergabung dengan hotel mewah sebagai Chef Jepang, restoran populer tersebut kini diwarnai dengan banyaknya sensasi dan cita rasa otentik. Sang chef membawa banyak hidangan teppanyaki khasnya ke dalam menu yang ditawarkan, termasuk teppanyaki omakase—sebuah sajian multi-menu yang menampilkan bahan-bahan segar dan spesial di hari tersebut. Cobalah juga beberapa kuliner khas Nagano, seperti Zaru Soba dengan Mushroom Tempura dan Gyu Niku Soba yang dibuat dengan daging sapi Australia, yang sangat cocok dinikmati di malam yang berhujan sembari menyeruput secangkir teh hijau yang hangat.

4/6 Letterpress Bar 

Terletak di lantai tujuh Swissotel Jakarta PIK Avenue, pecinta kuliner dapat bersantai di sofa yang nyaman di salah satu restoran dan bar modern di ibu kota, Letterpress Bar. Lounge ini menawarkan rangkaian menu bar yang lengkap. Mulai dari Jasmine Magnet yang berisikan koktail rum lezat yang terinspirasi dari teh dalam cangkir teh, hingga mocktail spesial yang dibuat dari anggur merah, jus leci, sirup mawar, dan air soda. Berbagai minuman sehat dan menyegarkan juga tersedia untuk dinikmati oleh para pecinta kesehatan. Salah satunya adalah The Spicy Sundown, yang terbuat dari jus wortel segar, sirup jahe, dan bir jahe, juga tersedia bagi mereka yang sedang dalam masa diet. Selanjutnya, untuk memeriahkan sesi berkumpul, para tamu dapat bersantai di area bar dan memesan beberapa cocktail yang menyegarkan sambil menikmati suasana ruang yang funky.

5/6 Locca Sea House 

Menjadi sebuah restoran yang tersembunyi di pusat Jimbaran Hijau, Locca Sea House seolah menjadi sebuah surga yang menawarkan pengalaman kuliner tidak terlupakan di tengah pemandangan matahari terbenam dan pantai legendaris yang tak tertandingi di pulau Bali. Berbagai menu lezat yang sering direkomendasikan oleh para pelancong seperti rangkaian menu karaage cumi pedas Locca, Bruschetta, Sup Jamur Locca, dan nacho khasnya. Restoran ini juga turut memainkan alunan musik yang santai untuk menjaga energi para tamu tetap mengalir. Restoran ini sangat cocok didatangi oleh keluarga dan sahabat sembari melepas lelah di akhir minggu. 

6/6 Oscar 

Seiring dengan meningkatnya ketertarikan para pecinta kuliner terhadap hidangan Eropa, Oscar menjadi salah satu dari sedikit restoran Eropa yang mampu menawarkan rangkaian kuliner Eropa yang mempresentasikan modernitas melalui penampilan, aroma, dan rasa masakan yang menarik. Terletak di lantai 46 The Plaza Office Tower di Jakarta Pusat, berbagai menu yang menggugah selera makan dipresentasikan secara cantik, menawan, dan kaya akan nutrisi berkat pemilihan bahan-bahan makanan segar yang dipilih secara cermat. Beberapa menu populer di sini termasuk sajian klasik seperti Angus Rib Eyes, yang dikeringkan dengan wiski yang disajikan dengan bawang karamel dan kentang tumbuk kulit. Selain itu, salah satu yang direkomendasikan di sini adalah sajian Foie gras dengan jeruk, balsamic tua, dan almond. Para tamu juga dapat menikmati berbagai makanan lezat dengan menyenangkan karena sekeliling ruang makan diperindah dengan dekorasi megah serta pencahayaan yang dirancang dengan baik, elemen interior yang sempurna, dan pemandangan gedung-gedung modern Jakarta yang menakjubkan—menjadi tujuan sempurna bagi mereka yang mencari kencan makan malam romantis.

© 2022 Tatler Asia Limited. All rights reserved.