Cover 蝦老爹美式海鮮父親節套餐

一年一度的父親節即將到來,想好要為爸爸準備哪些蛋糕或大餐了嗎?以下清單整理給你!

1. 台北萬豪酒店「爐烤美國肋眼牛排」

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台北萬豪酒店的招牌明星主餐爐烤肋眼牛排,油花豐厚、肉質軟嫩,再開上一瓶紅酒,放個輕柔的音樂,父親節和爸爸來場浪漫的晚餐,暢聊人生!

2. 山海樓「四人外帶合菜」

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米其林星級台菜「山海樓」,主廚將對每道老台菜的技藝與靈魂注入料理中,菜色大氣、功夫十足,不但美味也讓爸爸po文曬照片的時候超有面子!

3. 蝦老爹美式海鮮

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浮誇系海鮮餐廳「蝦老爹美式海鮮」對海鮮控來說簡直是天堂!父親節套餐中有波士頓大龍蝦、帝王蟹腳、新鮮大白蝦、鮮甜干貝等超豐富的食材,讓爸爸能豪邁的享受超澎湃的海鮮大餐!

4. 欣葉台菜

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身為台灣指標性台菜之一的老字號餐廳「欣葉台菜」,集傳統、創新於一身,烹調出的好味道也造就了許多家喻戶曉的名菜,而經典套餐集結欣葉台菜的經典菜式,熟悉的味道不失澎派,是宴請長輩的首選!

5. 珍寶海鮮

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來自新加坡的「珍寶海鮮」被新加坡旅遊局推薦為10大海鮮餐廳之首,父親節套餐中包含曾獲獎的辣椒蟹,肉質肥美飽滿,沾覆著滿滿的醬汁,辣中帶著酸甜,一定能收服爸爸挑剔的味蕾!

6. 台北老爺酒店「豬肋排分享餐」

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台北老爺酒店的豬肋排分享餐,包含BBQ豬肋排、打拋炒中卷、香料炒時蔬、蒜香牛肉飯及每日例湯,在家享受五星品質不打折!

7. 星辰牛排

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台北老字號牛排館星辰牛排在父親節推出了龍蝦海陸買一送三套餐,一次可以吃到鮮甜彈牙的龍蝦、軟嫩的舒肥牛排和多汁的法式烤雞排,在家就可以享受經典優雅的西式大餐。

8. 椒心苑麻辣鍋

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每到餐期都座無虛席的「椒心苑麻辣鍋」,麻辣湯底夠味但不會死辣,套餐任選多種肉盤,讓爸爸在家也能大啖火鍋!

9. 欣葉日本料理「旬彩和食四重盛り」

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「欣葉日料」為父親節推出的旬彩和食四重盛り中,嚴選當季新鮮食材,製作宛如和食珠寶盒的四重盛,每套含四大盒:旬鮮沙拉、珠寶壽司、海陸燒物以及香烤肋排,海陸都可以享受。

10. 寬心園

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寬心園精緻蔬食料理堅持自然、健康、美味、創意、精緻等五大訴求,製作天然又健康的蔬食料理,用健康的烹調方法來呈現蔬果的自然風貌,吃大餐也可以沒有負擔,今年的父親節就用營養均衡的一餐來寵愛爸爸。

11. 漁聞樂日式海鮮料理

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漁聞樂日式海鮮料理擁有自家漁船,每日從基隆漁港直送、新鮮烹煮,吃的到各種海鮮鮮甜的風味,用外帶外送官網訂購,在家也可以像在漁港吃現撈海鮮一般,愛吃海鮮的爸爸們一定會喜歡。

12. 1789 Café Pâtisserie「Pizza、Tea Pot」

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法式甜點名店 1789 Café Pâtisserie 每年都推出創意造型蛋糕,今年也不例外地推出了兩款造型父親節蛋糕,「Pizza 披薩」超擬真的披薩外型,讓人在吃下去前都忍不住懷疑到底買的是不是甜點;而「Tea Pot 茶壺」古典的造型下藏著層層疊疊的美味,兩款造型蛋糕都讓人眼前一亮,適合調皮風趣的老爸!

13. Gontran Cherrier Bakery「牛仔老爸」

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Gontran Cherrier Bakery 今年推出的「牛仔老爸」創作靈感發想來自於電影《金牌特務2》,主廚認為爸爸們即使到了當了爸爸的年紀,也不會忘記年輕時的瀟灑。運用比利時巧克力製成海鹽太妃焦糖內餡,搭配上酸甜的泰莓果泥,再加上巧克力慕斯與特製蛋糕,總共7個層次,美味層層堆疊。

14. Merci Creme「海王星 涅普頓」

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板橋老宅咖啡廳 Merci Creme,在父親節獻上以古希臘神祇命名的「海王星涅普頓」,象徵海洋、靈感、與天賦,以潔白的香草蛋糕體包裹新鮮芒果內餡,濃郁馨香不甜膩,外表更美得讓人捨不得下刀!

15. ORKA PÂTISSERIE「貝禮詩奶酒焦糖鹽之花提拉米蘇千層」

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ORKA PÂTISSERIE有各式的千層蛋糕,而今年父親節限定推出的「貝禮詩奶酒焦糖鹽之花提拉米蘇千層」,香甜的巧克力焦糖中微焦香的口感,絲滑的奶油夾著可可脆片,尾韻可以感受到貝禮詩奶酒的淡淡酒香,就像是爸爸成熟又可靠的形象。

16. 珠寶盒法式點心坊「酸櫻桃巧克力慕斯」

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永康商圈甜點名店「珠寶盒法式點心坊」今年推出了父親節限定的酸櫻桃巧克力慕斯,絲滑的巧克力慕斯入口即化,夾入酸度鮮明的酸櫻桃醬,一層櫻桃奶霜則帶來柔和的平衡感,再加上蕎麥脆餅的淡淡米香,濃郁優雅的風味像是充滿紳士風度的爸爸們,嚴肅的外表下隱藏一顆溫暖柔軟的心。

17. 松薇 PINE&ROSE「父芝幸福、歡樂爸娜娜」

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Above 父芝幸福
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Above 歡樂爸娜娜

松薇 PINE&ROSE靠著日式職人精神在甜點一級戰區東門站殺出重圍,而今年父親節推出了兩款超高質感蛋糕,「父芝幸福」採用新竹福源芝麻醬調製成香濃的芝麻卡士達,搭配高級國產紅豆泥,做了減糖調整後適合不愛甜的長輩們;「歡樂爸娜娜」選用日本高梨北海道乳酪,搭配新鮮香蕉,調製成香蕉乳酪慕斯,果香與乳香交織,並加入夏威夷豆與酥脆餅乾增加豐富的口感,特別的風味讓人印象深刻!

18. 柳橙王子「檸好」

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柳橙王子的人氣商品「檸好」,綿密的棉花糖蛋糕體中夾著清新檸檬卡士達,外層為檸檬慕斯,淡淡的檸檬味超級清爽,加上自製糖漬橙片及檸檬皮的點綴,看似純粹的食材卻充滿層次的酸甜滋味,適合喜歡酸味的老爸!

19. Le FRUTA「松露冰滴朱古力蛋糕」、「黑糖蘋果肉桂巴斯克」

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Le FRUTA為每一位金牌爸爸特別打造松露冰滴朱古力蛋糕,以火山冰滴咖啡與苦甜深黑巧克力融合的極品風味呈現,展現如紳士般的尊絕不凡,渾厚圓滿的咖啡香氣在苦甜中帶來回甘風味,讓爸爸品嚐到咖啡奶油餡與苦甜巧克力的多層次享受,最後再以底層口感酥脆的脆片精緻收尾。

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Le FRUTA集結經典,為爸爸帶來最難忘的美味!選用100%奶油乳酪,搭配手工祕製蘋果片、黑糖與肉桂粉,讓爸爸一口吃下,淡淡肉桂與蘋果香氣立刻撲鼻,喚起記憶中的美好滋味。

20. MT.Sylvia Coffee「香醇紅烏龍千層蛋糕」

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MT.Sylvia Coffe為爸爸帶來一款兼具視覺與味覺的迷人蛋糕,品牌選用日系麵粉及鮮奶油製作出層層堆疊達5.5公分高的千層蛋糕,並注入茶味醇厚的紅烏龍茶葉,為整體帶來耐人尋味的自然蜜香及果香。

21. 喜憨兒基金會「酪梨優格慕斯」、「香芒磅蛋糕」

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喜憨兒基金會給你父親節蛋糕新選擇!嚴選新鮮酪梨製成果泥並搭配無糖優格,將清香酪梨慕斯與巧克力蛋糕於內層相互交疊,帶來令人耳目一新的清新爽口,不只美味更讓爸爸吃了健康無負擔。

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喜憨兒基金會嚴選當季盛產芒果,自製新鮮芒果果醬,搭上高品質乳酪鮮奶油與杏桃丁相互拌入,帶來紮實濕潤口感的磅蛋糕,不但讓爸爸每口吃得到療癒果香,另外更有淘氣父親節插牌為蛋糕妝點,送給爸爸更應景!

22. 1%bakery「島嶼鳳梨和海灘椰子重乳酪蛋糕」

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1%bakery給爸爸最難忘的夏日風情好滋味!嚴選南投金鑽鳳梨,以手工慢火糖煮數小時收汁,將所有酸甜精華濃縮成金澄色鳳梨果丁並加入有著南洋香氣的濃醇椰奶,與1% bakery靈魂乳酪帶來剛剛好的輕盈口感。讓爸爸輕嚐一口便能盡情享受,盛夏鳳梨與清爽椰奶完美詮釋的盛夏海島美味。

23. CoCa MaMa「香檸慕斯巧克力蛋糕」

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CoCa MaMa以古典蛋糕為基底,搭配清爽檸檬慕斯,以較健康的54%調溫巧克力和檸檬汁調製而成,打破一般黑巧克力和檸檬衝突的刻板印象,為爸爸帶來恰到好處的絕佳風味與口感。

24. 奕式布蕾「黑櫻桃可可布蕾」

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奕式布蕾為爸爸帶來最具水潤感的美食饗宴,選用80%的比利時巧克力製成蓬鬆可可戚風蛋糕,醇厚的苦甘滋味,蘊藏滑順不甜膩的鮮奶油及滑順細緻的巧克力布蕾,鋪撒些許杏仁角增添口感,搭配色澤黝亮透紅的黑櫻桃,帶來極致濃郁香甜韻味。

25. 奈良櫻手作「濃抹茶乳酪」

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奈良櫻手作帶爸爸用吃蛋糕,享受味蕾上的旅行!嚴選日本宇治抹茶、法國發酵奶油與進口乳酪,將濃郁乳酪和抹茶結合,搭配師傅特製獨特香濃抹茶夾心與手工自製餅乾底,帶來多層次的幸福口感。

Topics

Chelsea Su
LifeStyle & Feature Editor, Tatler Taiwan
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理性不足,感性有餘

在汲汲營營的縫隙裡找尋餘裕、感受火花、編列成冊