2022年情人節慶祝攻略看這篇！浪漫法餐、高空奢華、南義風情料理之外，手拍玫瑰成花瓣雨讓她心花怒放！

L’ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳的日籍主廚松尾洋平大展身手，為七夕情人節特別設計一套精緻晚宴，以優雅奢華的法式料理來頌揚夏日美好戀曲！

日籍主廚松尾洋平發揮職人精神，讓每一道餐點都充滿著甜蜜趣味，無論是擺盤設計或是食材搭配，都將感受到主廚的用心與堅持，滿載浪漫與情意。2022七夕法式情人套餐以多種奢華食材入菜，法國藍龍蝦、北海道紫雲丹海膽、干貝及彰化胭脂鴨等，變化出一道道色、香、味俱全的美味料理！最後由甜點展現神奇魔力，以夏日鮮果及浪漫粉紅為元素打造出令人驚艷的夢幻甜品，為這頓夢幻的情人饗宴畫下完美的句點。

L'ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳

地址：台北市信義區松仁路28號 BELLAVITA寶麗廣塲 5F 

電話：(02) 8729-2628

台北遠東香格里拉的「戀夏101假期」住房專案，讓戀人們可享兩人專屬的台北101景觀客房、馬可波羅義大利餐廳高空雙人晚餐、豐盛早餐，還可於燦爛星空下享馬可波羅特調為戀情加溫。位於飯店38樓的馬可波羅義大利餐廳，每逢情人節必搶訂「傳奇七號求婚桌」，堪稱台北最浪漫約會餐廳。

為了讓情人們共度七夕，由主廚徐維志精心設計經典五道式套餐，以清新爽口的北海道干貝薄片作為開胃菜，開啟浪漫夜晚。緊接著是美國牛肉澄清湯，將舒肥過的小牛菲力薄片、茴香絲、鴻禧菇、蝦夷蔥平舖在碗中，再將濃郁香甜的牛肉澄清湯倒入，讓戀人們享用暖心暖胃的湯品。主食則是甜蝦迷彩燉飯，將黑色的墨魚燉飯、紅色的番茄燉飯及綠色的羅勒燉飯擺盤平舖在碗中，呈現出迷彩的感覺，象徵戀人們的愛多采多姿，最後鋪上炙燒過的日本甜蝦畫龍點睛。主餐可依個人喜好選擇，香煎比目魚佐煙花女醬，以小火慢煎，搭配上以番茄醬為基底並加入酸豆、綠橄欖、羅勒等香料的煙花女醬，魚皮口感焦脆，魚肉鮮嫩可口，海鮮控千萬不可錯過！另一個主菜選擇是夏羊織戀，將羊肉里肌包著香氣十足的牛肝菌菇作成肉捲，外層則抹上香料麵包碎，再搭配紅酒醬汁。餐後再享情人節特製甜點為戀情甜上加甜，也為這浪漫夜晚畫下美好句點。

台北遠東香格里拉飯店

地址：臺北市敦化南路二段201號

電話：(02) 2378-8888

網址：www.shangri-la.com/taipei

說到浪漫就聯想到唯美的歐洲風情，來自義大利佛羅倫斯的主廚Massimo Picci將南義大利的海島美食帶到美福。依偎在蔚藍地中海的南義大利擁有許多鮮美海味，《蔚藍情緣》情人套餐的第一道「海鮮冷盤」選用波士頓龍蝦、牛奶貝、生蠔、透抽及生食級干貝，搭配主廚自製的甜椒堅果醬及芝麻葉酸豆醬，營造夏日海洋風情。第二道端呈的是將新鮮鮪魚以鹽漬方式風乾的「義式風乾鮪魚」，品嚐時搭配檸檬油醋，透過清新的檸檬酸帶出鮮甜海味。套餐湯品則以帶有清香海洋風的「番紅花鮮魚湯」，選用擁有沙漠之金稱號的番紅花，搭配以魚骨等材料熬製至少一天的鮮魚湯底，再添加鮮蝦、蛤蜊、小花枝、小章魚及淡菜，清香鮮美。主食部份則搭配源自西西里的海膽料理，主廚以最簡單的烹調方式，搭配手作義大利麵製成「海膽義大利麵」，將大海的鮮甜滋味大方呈現。

 套餐主菜則提供海味鮮魚、香嫩牛排及羊排供三選一，「嫩煎比目魚佐開心果,堅果及酸豆橄欖醬」將肉質鮮嫩的比目魚輕煎鎖住甜味，再沾裹開心果碎後微烤，品嚐搭配酸豆橄欖醬，爐烤過的堅果香氣與魚脂香，碰撞出迷人的風味。肉類選項有「美國SRF極黑和牛肋眼佐柳橙茴香沙拉」，主廚選用美國蛇河農場飼養的極黑和牛肉，透過煎檯的溫度將油脂散發出迷人香氣，鮮美肉質粉嫩上桌，品嚐搭配茴香與微帶酸香的柳橙醋醬沙拉，享受豐潤鮮牛之際，不顯油膩。另一道為「香煎西西里風味羊排」，主廚選用帶骨小羔羊排，循西西里烹調方式，將羊排雙面輕煎至微帶焦香，再搭配紅酒及蔬菜等材料燉煮至香嫩多汁。

用味蕾走訪南義，不容錯過電影《教父》裡的經典美食「西西里島捲餅」，這道傳統的義大利甜品，外皮焦香脆口，香濃的起士奶油餡，搭配開心果碎，滑順中帶有豐富口感。甜品組合另搭配夏日盛品「義式手工冰淇淋」，香氣馥郁的開心果與大溪地香草莢製成的奶香冰淇淋，讓人彷彿走入海風徐徐的南義海灣，器皿選用義大利餐廚設計品牌Alessi的Big Love冰淇淋杯與心型湯匙，與另一伴共享甜蜜食刻。

台北美福大飯店

地址：台北市中山區樂群二路55號   

電話：02-7722-3399

GMT義大利餐廳「蔚藍情緣」套餐（8月3日至9月30日 晚間限定）

誠如標題所述，今年就帶另一半去吃橘色涮涮屋吧！今年橘色推出內用限定雙人套餐「花漾七巧海陸饗」，以店內嗜蟹饕客必點的青蟳，搭配澎湖直送的紅鰭赤鯛、北海道空運來台生食級干貝、飽滿多汁的新鮮蛤蜊，另特選等臂長的黑虎蝦所組成澎湃海鮮盛合；搭配油花細緻的日本A5和牛小板腱，涮燙三至五分熟即可嚐到細膩油脂化開散發和牛獨具的香氣；另富有「世界上最好吃豬肉」美稱的伊比利黑毛豬。最後再將飽富和牛油脂及融合鮮美海味的湯頭與青蟳蟹膏一起熬煮，以橘色涮涮屋絕不能錯過的蟹膏黃金粥作收。

另外橘色也推出「女王蛋糕」，靈感來自英國伊麗莎白女王最愛的甜點，也是威廉王子和凱特王妃大婚使用的新郎蛋糕(Groom Cake)，使用大量黑巧克力結合脆餅製成，搭配挑選來自屏東和南投在地自種的有機食用多花瓣玫瑰，急速冷凍後再讓客人雙手親拍即碎，芬芳玫瑰花香更加釋放，化成玫瑰雨落在女王蛋糕上，花瓣與蛋糕一起品嚐，玫瑰清香繚繞唇齒，與伴侶共創視聽觸味嗅五感滿足。

延伸閱讀：橘色涮涮屋「七夕情人限定套餐」來了、僅6天吃得到：豪奢A5和牛海陸饗、浪漫手撒食用玫瑰花雨x女王蛋糕！

精品花藝品牌honeyDANIELS Florist 丹尼爾花藝今年推出七夕「浪漫星圖 Romance in Constellations」系列，將花兒譬喻成落入凡間的星辰，以鮮花和恆星花詮釋衷情，共有五個星座款式：白玫瑰及滿天星輕巧勾勒出綠色系悠遊自在的飛馬座；粉玫瑰、蠟梅、水仙百合一同演繹溫柔動人的仙女座；淺橘微光玫瑰、鮭 魚色水仙百合和白桔梗共舞出裸膚色優雅氣質的天鵝座；紫玫瑰、白玫瑰、淺水 藍繡球和海膽薊花綻放出耀眼神秘的孔雀座；以及由明豔的紅玫瑰加上朦朧浪漫 日本煙霧樹為主角，深情為戀人奏曲的天琴座。

本季特別推薦限量恆星花蠟燭禮盒，內含精緻恆星花、wish tree的玫瑰蠟燭及火柴，酒紅玫瑰上點綴亮鑽，如閃爍在夏季星空中最亮眼的那顆織女星，見證戀人間永恆盛放的情意，蠟燭的溫柔玫瑰香，繚繞著繾綣不息的愛戀。

honeyDANIELS Florist 丹尼爾時尚花藝

地址：台北市信義區松仁路 28 號 BELLAVITA 百貨 B1

電話：02-2345-7778/0975-117947

由來自台中、以空間與展演提供感官體驗設計的藝文團隊「留白計畫 blank plan」，在今年七夕首次推出「七夕對話花禮 Love and Whispers」，以四個花語：「思念款‧滿天星花禮」、「深情款‧繡球花花禮」、「摯熱款‧玫瑰花禮」、「純真款‧法國白梅花禮」，每款皆含特製的情人專屬「對話與行動牌卡」，一盆愛意滿滿的花禮，聯合時尚甜點品牌「but. we love butter」的奶油圓餅，讓關係與自我在對話中流動。

留白計畫

官網：https://theblankplan.com/

地址：台中市西區五權西四街45號

精品蛋糕品牌BAC限定推出「玫瑰女王」情人節蛋糕，由甜點職人手工捏製的粉嫩巧克力花瓣，雕塑出唯美粉色玫瑰造型，搭配糖漬蔓越莓果粒及紅寶石莓果泥奶油餡，從裡到外都可以感受到愛情的酸甜滋味。外觀自帶魅力氣場、內餡飽滿豐富用心，內外兼修、完全符合真正的女王形象，今年七夕，將另一半寵成你的專屬女王吧！

BAC Cake & Sweets

官網：https://www.baccake.com/

精品巧克力專賣店 chochoco chocolate 此次七夕特意以俏皮之姿，隆重獻上七夕限定禮盒。以輕柔粉嫩的顏色平行交錯，綴以高級質感的燙金線條，浪漫中蘊涵著閃耀，彷彿訴說注定相戀的兩 人，在茫茫人海裡相會，眼裡盡是彼此身上的光芒，陶醉於戀愛泡泡中，高呼「I Love you berry berry  much！」。其中的「berry」來自 very 快速發音而產生的諧音，同時也暗示著本次甜點風味，趣味俏 皮的諧音巧思，就如同戀人之間親密的幽默，有著相同的頻率、共同的笑點，一起珍惜最純粹的浪漫。

本次七夕限定甜點：「草莓拿鐵生巧克力」嚴選奶香十足的比利時白巧克力與天然草莓、覆盆子果泥精心調和完美比例，最後撒上經典可可粉， 從入口就是要妳無法抗拒！醇厚可可粉包裹著白巧克力濃郁滑順的絲絨口感，竄出酸酸甜甜莓果香氣， 再添加秘密武器草莓果丁，讓入口層次更豐富，幸福的酸甜迴盪於嘴中，任誰品嘗後都會嘴角上揚。

chochoco 巧克力專賣店

官網：www.chochoco.com

精品甜點 Lady M 聯手風靡全球的美妝蛋品牌beautyblender推出「永恆戀夏聯名組合 」，以蘊藏「永不凋謝的愛」浪漫涵義的永生花材設計明亮奔放的情人節花束，搭配Lady M首次推出的愛心芒果千層，以及最貼膚的底妝神器變色蛋（以獨家溫感天然染色技術「遇冷變橘，遇熱轉黃」、超柔軟材質及專利水激活技術，讓戀人輕鬆打造如同夏日陽光般耀眼可人的完美無瑕服貼妝容），是最適合夏天、送給女性的贈禮選擇。

鮮嫩欲滴、果香四溢的愛心芒果千層，餅皮間均稱地抹入酸香甜馥的芒果卡士達， 入口後，盛夏獨有的濃情蜜意躍然舌尖。

Lady M

官網：https://www.ladym.com.tw/

台北文華東方酒店青隅英式下午茶近期以夏季盛產水果為主題推出「盛夏果漾」下午茶饗宴，由行政西點主廚趙崇曦 (Kevin Chiu)嚴選多款鮮甜可口的水果像是芒果、粉紅葡萄柚、洋梨、草莓等，結合伯爵紅茶、台灣高山烏龍等元素，精心呈現色彩繽紛、甜蜜可口的盛夏果漾下午茶，像是百香芒果千層酥、柚子洋梨塔佐香檳奶霜、粉紅葡萄柚烏龍泡芙等，每一款都饒富果香、清爽滋味讓人難以忘懷。

除上述美點之外，下午茶的底層為六款鮮美精緻的鹹點，包含干貝冷湯、煙燻鮭魚鹹派、有機鮮蔬口袋餅、燻鮭魚時蔬捲、烤鴨芋頭麵包以及橘子鴨肝慕斯。此套下午茶亦包含文華東方酒店最受歡迎的經典傳統英式司康，外皮香酥內鬆軟的司康搭配兩款文華東方自製手工果醬與德文郡凝脂奶油 (clotted cream)，經典風味令人難以忘懷。

台北文華東方酒店

地址：台北市松山區敦化北路158號

即日起供應至8/28

預訂請洽：02- 2715- 6888

由比利時巧克力終身大使Jean-Philippe Darcis創立與自己同名的巧克力精品品牌「DARCIS CHOCOLATIER」，不只是Bean to Bar先驅，更是首位將馬卡龍帶到比利時的前瞻人物。今年DARCIS CHOCOLATIER在情人節與百年洗禮的陽明海洋文化藝術館YM Oceanic Culture & Art Museum合作，推出手工巧克力午茶宴。

地點：陽明海洋文化藝術館4樓1915商店

活動時間：8/6(六)起

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