Biscotti

TATLER SAYS

ห้องอาหารอิตาเลียน Biscotti ตกแต่งสไตล์ Italian Trattoria เสิร์ฟเมนูแบบดั้งเดิมและร่วมสมัย อาทิ พิซซ่าโฮมเมดอบร้อนหอมกรุ่นจากเตา พาสต้าเส้นสดทำสดใหม่ทุกวัน ให้บรรยากาศราวกับนั่งรับประทานอาหารอยู่ในอิตาลี บริเวณที่นั่งสบายดูหรูหราแฝงแต่ความเรียบง่ายและเชื้อเชิญ พร้อมครัวเปิดสร้างบรรยากาศคึกคักน่าตื่นเต้นสำหรับผู้ที่สนใจชมการปรุงอาหารแบบสดๆ และยังมีห้องส่วนตัวบริการด้วย

ในด้านอาหารมีทั้งเมนู อะ ลา คาร์ท และเซ็ตอาหารที่ดึงเอกลักษณ์ของอาหารอิตาเลียนแต่ละภูมิภาคออกมานำเสนอได้อย่างน่าสนใจ ผสานการใช้วัตถุดิบคุณภาพ เช่น ชีส ทรัฟเฟิล มะนาวจากอามัลฟี น้ำมันมะกอก ล็อบสเตอร์ เนื้อวากิว และอาหารทะเล วันเสาร์และอาทิตย์มีบุฟเฟ่ต์ Antipasti หรือจานเรียกน้ำย่อยที่มีให้เลือกละลานตา ทั้งโคลด์คัท ชีส สลัด ผักย่าง และอาหารทะเลต่างๆ Biscotti เปิดบริการมาตั้งแต่ปี 1998 และยังคงรสชาติแบบอิตาเลียนโฮมเมดที่เรียงร้อยความเรียบง่ายจากวัตถุดิบชั้นเลิศอย่างที่นักชิมติดใจมากว่าสองทศวรรษ

TATLER TIP

เซ็ตเมนูบิสสิเนส ลันช์ ที่ไม่จำเป็นต้องรีบเร่ง บุฟเฟ่ต์ Antipasti และเมนูที่ทางร้านบรรจงฝานเห็ดทรัฟเฟิลดำสดๆ เสิร์ฟตรงหน้า เช่น พาสต้าและรีซอตโต