Bar Pine

Pine 的標誌出發自「松」優雅而孤高的意象，由於頂樓的松柏、前身為木材行的店址、由於酒與木的不可割捨而得名。於2022年成立，獨特之處在於不刻意模仿任何特定風格，將松樹的「優雅」、和 「低調」融入其中，呈現出東方文化的獨特魅力。

Bar Pine致力於探索台灣豐富的本地元素，並將其融入信念中 ——「風味來自生活和記憶」。每一季節菜單都由團隊精心準備，融入日常，不斷突破對台灣日常食材的熟悉度和普遍。並以可持續性並放大其特點為目標，透過酒吧的東方氛圍藝術性，及運用在地食材的獨特體驗，將台灣文化的價值和美麗傳達給顧客。

Signature Drinks

• 招牌Signature - 野生山苦瓜 / 肖楠木 / 梅子 / 柚香金萱
• 季節限定Pine fizz
• 松式烏龍梅子炸雞
• 臘味蒜香蔥油餅披薩
• 店主阿嬤手工祖傳炸醬麵

Tatler Tip

若遇見季節限定Pine fizz，不妨一試。