The Bamboo Bar

The Bamboo Bar ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2496 (ค.ศ. 1953) ภายในโรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ ถือเป็นสถาบันอันเก่าแก่และเป็นแจ๊สบาร์แห่งแรกของเมืองหลวง ตัวร้านยังคงรักษาความหรูหราและสุนทรียศาสตร์ในยุคทศวรรษ 1950 ไว้อย่างประณีต โดดเด่นด้วยการตกแต่งจากไม้เนื้อเข้ม รายละเอียดงานหวาย และการจัดแสงไฟสลัวที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นเป็นส่วนตัว

เมนูเครื่องดื่มในปัจจุบันขับเคลื่อนด้วยแนวคิด "The Evolution" ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากวงจรการเจริญเติบโตของต้นไผ่ ผสมผสานอย่างลงตัวกับการเลือกใช้วัตถุดิบท้องถิ่นของไทย แนวทางร่วมสมัยนี้ได้รับการสร้างสมดุลด้วยการจัดเสิร์ฟเครื่องดื่มคลาสสิกที่คัดสรรมาอย่างดี สะท้อนถึงฐานะของบาร์ที่เป็นดั่งสะพานเชื่อมระหว่างมรดกทางประวัติศาสตร์และศาสตร์แห่งมิกโซโลจีสมัยใหม่ การแสดงดนตรีแจ๊สสดในทุกค่ำคืนช่วยขับเน้นบรรยากาศที่หรูหรามีระดับ ดึงดูดผู้รักในเสียงดนตรีจากทั่วทุกมุมโลก สถานที่แห่งนี้จึงยังคงเป็นบรรทัดฐานของงานบริการที่สง่างาม ที่ซึ่งความโรแมนติกของห้องฟังเพลงสุดคลาสสิกมาบรรจบกับเรื่องราวของค็อกเทลยุคใหม่ได้อย่างสมบูรณ์แบบ