酒吧

芏 Astēa

$ $ $ $   |   台北, 台灣

芏 Astēa 隱身於台北大安區文昌街,由亞洲首間無酒精酒吧「一時無酉 abvless」團隊延伸打造,團隊長期為多家米其林餐廳與飯店規劃飲品體驗,將茶轉化為當代調飲語言。

 

芏 Astēa 的空間由擅長文化與商業場域整合的「Radius 伴境空間設計」操刀,以「荒地、實驗、重生」為核心,透過土壤質地地毯、木質與礦物色調,構築沈穩的大地色彩,並以金屬與鋁製天花引入理性與結構感,在自然與實驗之間取得平衡。中央吧台如同實驗核心,搭配矮吧台與高低差設計,放慢整體節奏,讓品飲回歸感知本身。花瓣造型燈具點綴桌面,如同風味的綻放,使空間在極簡之中帶有細膩層次。

不同於典型夜間酒吧,Astēa 自午後即開始營業,是台北少見能在白天靜心品飲的精緻調酒空間,提供一種更緩慢、專注且不依賴酒精的感官體驗。

Signature Drinks

  • 金萱綠茶通寧
  • 炭培包種白葡萄酒
  • 鐵觀音盤尼西林

Signature Dishes

  • 芝麻巴斯克乳酪蛋糕

Tatler Tips

芏 Astēa 每日自15:00開始營業,適合於白天造訪以完整感受其緩慢且專注的品飲節奏;茶單隨季節更換,多採限量野放茶,建議提前預約以確保席位;店內亦提供豐富的無酒精調飲與精緻甜點,即使不飲酒者亦能完整享受體驗。

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