Aiii

Aiii Restaurant là nhà hàng hiếm hoi lọt vào danh sách Restaurant Month dù chỉ mới khai trương trong năm 2024. Thiết kế nhà hàng tựa như một phòng tranh theo phong cách avant-garde, với nhiều tác phẩm nổi bật từ họa sĩ Phạm Thanh Toàn và nhà điêu khắc Vũ Bình Minh.

Aiii Restaurant gồm hai phòng ăn chính giao nhau tại giếng trời, có sức chứa lên đến 40 thực khách. Ngay chính giữa khu vực ăn uống là không gian bếp mở để thực khách có thể quan sát quá trình chế biến món ăn của Chef Alain Pham.

Một số món nổi bật tại Aiii Restaurant phải kể đến bò Wagyu sốt bún bò Huế dùng kèm với sa kê theo kiểu dauphinoise, mì cua và bánh mille-feuille socola nhãn dùng kèm tiêu Phú Quốc.