葉家肉粥

葉家肉粥坐落於大稻埕慈聖宮附近，這家小吃店以期獨特的古早味炸物和肉粥而聞名。不僅有本土食客的肯定，更因曾受到韓國廚神美食家白鍾元的推薦，成為網路上眾多食評推崇的慈聖宮美食之一，生意相當興隆。葉家肉粥的菜單主打肉粥，同時也提供其他古早味小吃如紅燒肉、炸花枝、豬肝炸等各種炸物。特別受到顧客青睞的是其獨特口感的肉粥，宛如湯泡飯般，米飯軟嫩，並搭配了香氣十足的油蔥酥和芹菜，展現出濃厚的古早味風味。肉的部分則是像縮小版的肉羹塊，湯頭清甜，加點胡椒粉更添風味。

不論是平日或假日，葉家肉粥總有著長長的排隊人潮，因此想品嚐這家台北三大肉粥之一的美食，需要充足的耐心。這裡不僅是美食的享受之地，也是感受台北古早味和當地美食文化的絕佳場所。