如今受疫情影響,「出國旅行」從過往的習以為常,頓時變成了遙不可及的嚮往。如果可以,你最想一秒飛到哪個國家、做些什麼呢?這次就先讓Tatler Taiwan的編輯們與各位分享我們的幻想旅遊秘密基地!

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印尼峇里島

還記得多年前,與姊姊兩人第一次造訪峇里島的旅程,這不僅是我們人生中最難忘的記憶之一,同時更有著無可取代的意義。當時會規劃這趟旅程,主要是希望能夠在姊姊結婚之前,來一場姊妹兩人單獨的小旅行,所以就在忙碌的生活與工作計畫中,安排了三天的峇里島之旅。因為我們都喜歡具有隱密性、遠離塵囂的渡假Villa,所以選擇入住Kayumanis Nusa Dua Private villa & spa。

進入Kayumanis Nusa Dua之後,親切的管家帶領我們穿梭樹蔭與藤蔓牆來到我們的房間,簡約質樸的Villa內,有著綠意環繞的專屬泳池、半露天的浴缸,以及房間兩側整排可完全打開的落地推拉門,還有許多的小細節都讓我們一眼就愛上這個地方,也讓我們更加期待這次旅程、唯一有事前規劃的行程——清晨在私人海灘上享用日出早餐。 

除了Villa環境之外,旅行最大的驚喜,往往就是沒有刻意安排的行程了,入住當天晚上,我在桌上發現了一張Kayumanis Nusa Dua可供住宿旅客預約的私人行程,所以我們便決定在隔天上午來一場騎著駱駝漫步海灘的行程,最幸運的是,替我們牽引駱駝的兩位引駝人,更在這整趟體驗中,幫我們拍下了許多美麗又珍貴的畫面,讓我們能夠看著照片回憶起當時徜徉藍天白沙間的愜意氛圍。 

峇里島的美食同樣令人難忘,這次的旅程我們造訪了當地頗富盛名,且深受許多國際旅客喜愛的Bumbu Bali享用午餐。而來到峇里島,當然不能錯過Spa了,我通常都習慣在旅程的最後一晚安排Spa,這次我們也體驗了當地著名的「Lulur spa」,這更是當地傳統皇室新娘必備的護膚保養療程,巧合地切合了我們這趟旅程的初衷。但最慶幸的是,整趟旅程我們這對姊妹沒有上演吵架鬧翻、丟包彼此的戲碼。

——Lulu Tsai, Tatler Taiwan資深鐘錶暨珠寶編輯

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希臘羅德島

羅德島是我們去的所有城市中,唯一整整兩天都沒有撞見任何亞洲人的地方。島上一切都在步行距離內,一邊是西元前408年就存在的舊城區古堡,一邊是酒吧徹夜唱歌跳舞的住宿區(現在想想,那區真不宜住宿),不是酒酣耳熱、DJ刷碟的那種,而是開放式酒吧,大家穿著夾腳拖、酒杯拿到大街上那種。

每到中午,睡眼惺忪的島民起床後抓了一條毛巾就往海邊衝,在沙灘上曬曬太陽、吃著甜甜圈,以此為日常。

如果疫情有盡頭,那我們再一起回去吃顆甜甜圈、曬曬太陽。

——Lovina Wu, Tatler Taiwan時尚編輯

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日本札幌

最讓我印象深刻的,是自駕飛馳在美瑛濃綠淡彩的田野中,第一次徜徉在富良野紫色花海裡;札幌拉麵橫町裡的每一間店都值得細細探訪,另外還有北海道獨有的湯咖哩——用多種蔬菜燉煮,層次豐富,每一口都讓我回味不已。

如果疫情就快結束,我想往更北方去——破冰船、賞芝櫻,與親人好友組隊攻略,旅遊中陌生又冒險感十足的氣氛,一起分享一同歡呼,認識當地的新朋友是最開心的事!

——Chia Chia Chiang, Tatler Taiwan資深美術編輯

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日本東京

從小到大養成每年至少去日本旅遊一次的習慣。值得慶幸的是,在去年疫情爆發前一個月剛好有安排一趟東京放鬆行程,看著當時的照片稍微緩解了思念之情。

整體來說,日本美食無疑是無法出國期間最令我懷念的部分,其中會讓我想要一訪再訪的是位於東京上野的「人形町今半」。它是一家壽喜燒專門店,開店至今已有百年歷史,每道料理皆使用最高品質的和牛,再加上店員無微不至的桌邊服務,進行一場道地的饗宴。

如果疫情就快結束,我絕對會回到東京吃美食、購物,甚至在鮮少觀光客出現的咖啡廳待上一下午,只要能夠在東京街道呼吸,就算不做任何事也甘願。希望疫情早日控制住,大家可以回歸正常生活。

——Allison Chen, Tatler Taiwan數位主編

 

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美國鹽湖城、紐約

大學畢業那年,我給自己一個Gap year,去到一直想去但沒機會去的美國,先在明尼蘇達州邊打工邊玩耍地度過截至此生最美好的四個月——沒有工作、課業壓力,沒有人認識我,一切從零開始般展開新生活。在遊樂園裡的工作很簡單,多數閒暇時間和客人閒聊,和同事嬉鬧、發揮創意用販售的食材做料理逼同事吃;偶爾一個人到湖邊散步,看著廣袤無際得湖水總讓我感覺平靜,那段日子過的快樂無憂,常常臉上都是掛著自然的笑,是如今讓我最懷念的一段時間。

打工度假結束,回台灣前,我和朋友一路向東,先是飛到芝加哥,再飛到紐約自助旅行一個月,把握時間每天搭地鐵逛遍美術館、圖書館……等美極了的公共空間;隨意遊逛也能遇見幾間讓人驚艷的書店或風格選物小店;更體驗了人生第一次的百老匯劇場,為這趟休息之旅畫下完美句點。

如果有機會能再回到美國,我想一個人到紐約享受不被打擾的假期——散步、逛展覽、吃美食、逛街。對,就是這麼樸實無華。

——Chelsea Su, Tatler Taiwan生活編輯

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美國舊金山

因為去舊金山唸書,也在當地生活了4年,現在回想,覺得很想念加州陽光普照卻又涼爽的天氣。在舊金山生活時,當地人的生活步調比起台北慢很多,人口的組成和文化很多元,是美國第一個合法同性婚姻的城市。我最喜歡做的事就是跟朋友坐在戶外喝咖啡、吃飯、喝啤酒、去公園遛狗野餐放空還有去當地的音樂節,當地人非常友善也很喜歡跟陌生人聊天,所以常常去買東西、喝咖啡的時候,都會遇到很多有趣的人跟我分享他的人生!

舊金山靠海,生蠔餐廳很多,我最喜歡去的一家Hog Island Oyster Co.,它有戶外的座位區,可以一面享受生蠔、白酒,同時也可以看到整個港口美麗的風景。

如果疫情就快結束,我想要再回去舊金山享受陽光和慢生活,去逛很多獨立創作者的展覽和空間,開車去海邊跟公園放空一整天。

——Zoe Hsu, Tatler Taiwan Gen.T編輯