1 / 1
如果你以為美食作家的閱讀清單裡只有食譜，那可就大錯特錯了！身為一名創作者，雜食且廣泛的閱讀是不可或缺的日常，這點我們在無論寫美食、拍美食都獨樹一格的盧怡安身上得到驗證。
記者出身的盧怡安是個非典型的處女座B型，她說自己喜歡「好玩」的東西，美食是必然，舉凡射箭、騎馬......等也都在讓她產生興趣的範疇內。至於寫作風格的養成，除了日本文化帶給她的深遠影響，偵探小說更是她的精神糧食。以下就讓盧怡安與我們分享3本她的私房書單。
延伸閱讀：飲食作家盧怡安帶路：從迷人粵菜「晶華軒」、二星亞洲風味料理「logy」到質感盤式甜點「HUGH dessert dining」必訪餐廳推薦
1. 《平松洋子的廚房道具》
1 / 1
平松洋子是日本相當具有代表性的飲食作家，她的文字輕鬆，卻很有見解，總是能把平凡無奇的瑣事寫得華麗又有趣，是我覺得她很厲害的地方。這本《平松洋子的廚房道具》紀錄了來自世界各地的生活器具，在平松家的廚房輪番登場的日常。
2. 《黑麥奇案》
1 / 1
阿嘉莎克莉絲蒂（Agatha Christie）一生寫了有90多本書，其中大概有70本是偵探小說，其他是浪漫愛情文學。前陣子無意間在新竹的舊書店看到這本遠景出版的《黑麥奇案》，當下我完全想不起來結局是什麼，索性把它帶回家，再看一遍。這是由三毛所編輯版本，現已絕版。
3. 《是媽媽教我成為美食家》
1 / 1
作者佐藤敦子花費5年多時間完成這本書，記錄下自己與家人在餐桌與廚房間的二三事。她的食譜寫得很詳細，而且沒有閱讀感，如果你時常覺得一般食譜寫的太「formal」很無聊，那麼這本也許會很適合你。例如書裡分享許多「如果沒有／買不到這項食材」的替代方案，相當實用且有趣。
Credits
圖片: 盧怡安, Getty Images, 博客來網路書店
理性不足，感性有餘
在汲汲營營的縫隙裡找尋餘裕、感受火花、編列成冊
