Cover 台南新化果菜市場設計圖。(圖片取自荷蘭建築團隊MVRDV官網)

又一翻轉台灣傳統市場的建築即將完工,一起來看看有哪些設計亮點吧

打造台南絕美打卡地標「河樂廣場」的荷蘭建築團隊MVRDV,又有新作品即將於今年完工,此次攜手LLJ Architects替鄰近國道3號的新化打造新化果菜市場。

新化是台南串聯城市與山脈的重要區域,而向來擅長將在地地形特色引入建築設計當中的MVRDV,便特別以有著如同山巒般高低起伏的山形梯形屋頂來設計全新新化果菜市場,有著充滿綠意且開闊的屋頂設計,不僅易於通風散熱,更是一個絕佳的觀景平台,置身其中能夠欣賞周邊的獨特景觀。

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MVRDV的聯合創始人Winy Maas更表示:「對我來說台南十分的美麗,因為有著許多自然風光,農田、海洋與山脈都囊括其中。而新化果菜市場更可以成為呼應這樣美麗風光的建築,因為它既可以欣賞風景,也可以欣賞周圍的環境。它具有完整的功能,可以滿足拍賣、出售和購買商品的需求,而梯形屋頂及上面大量生長的農產品,也將使遊客能夠在此欣賞風景休憩。」

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而穿透整個果菜市場中央的四層樓建築物,則是作為行政辦公室、餐廳與展示中心使用,讓這個空間不僅只是一個果菜市場,而是能真正寓教於娛樂。新化果菜市場更同時獲得綠建築與智慧建築兩大標章,目前預計於今年6月底完工、9月底正式啟用,攤位從原本的153增加至186攤,未來不只會是大台南地區重要的果菜市場,連帶北從嘉義、南至高雄,新化果菜市場都將會是一大重要據點。

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